Montagne les 3 Croix CHATEAU LA CURNIERE

Montagne les 3 Croix

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CHATEAU LA CURNIERE
  • Texture

2013 - 75 cl

AOC Coteaux Varois en Provence

Vins Provence

Cépages : Syrah (50%), Cabernet Sauvignon (50%)

Dégustation : Belle robe pourpre, beaux reflets rouges. Notes de fruits rouges (cassis, mûres). Très belle complexité aromatique.

Vinification : Eraflage total, Encuvage pour une fermentation de 30 jours. Remontages quotidiens. Filtration légère avant mise en bouteille.

Vin de garde(5-10 ans) A aérer ou carafer quelques heures avant dégustation.

Parfait sur plats en sauce, belles pièces de viandes grillées.

12,50 €


Soit 75,00 € pour 6 btles

12,50 € par 6

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la suggestion du vigneron

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Raisonnée et intégrée

millésime

millésime

2013

degré d'alcool

degré d'alcool

14.50%

Appellation

Appellation

AOC Coteaux Varois en Provence

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Cabernet-Sauvignon
  • Syrah
dégustation

dégustation

Conservation

Conservation

Entre 5 ans et 7 ans

CHATEAU LA CURNIERE

83670 Tavernes - Vins Provence

L’histoire du Château La Curnière est très longue : il aurait appartenu au révolutionnaire Barras, natif du village voisin, mais la présence de deux bassins templiers repousse un peu plus son origine dans le temps. Sa vocation viticole est elle aussi très ancienne, comme l’atteste la présence de vignes sur la carte de Cassini du XVIIIème. Le domaine, situé à Tavernes, au nord du Var, est composé de 12 hectares de vignes et 2.5 hectares d’oliviers, bordés de forêts. L’altitude du vignoble, en moyenne 500m, se traduit l’été par un contraste entre la chaleur du jour et la fraîcheur de la nuit. Cette amplitude thermique permet aux raisins une maturité plus lente, qui donne des vins complexes tout en restant équilibrés. Nos rosés sont gourmands et gastronomiques, plutôt bâtis pour accompagner une cuisine d’été. Nos vins rouges, issus de Grenache, Syrah et Cabernet, accompagnent à merveilles pièces de viandes grillées et plats en sauce. Les Blancs, apportent fraîcheur et minéralité pour le Vermentino, bouquet aromatique intense pour le Chardonnay.

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