Bio 2017 Médaille d'argent
Il Fallait Rosé DOMAINE DE GARBELLE

Il Fallait Rosé

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DOMAINE DE GARBELLE
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2017 - 75 cl

AOC Coteaux Varois en Provence

Vins Provence

 Il Fallait Rosé est un assemblage de 60% de Grenache, de 30% de Syrah et de 10% de Cinsault. La macération s’effectue à froid, 48h avant le début de la fermentation entre 22° et 26°. C’est un rosé très gourmand tout en finesse sur des notes d’agrumes et de fleurs blanches.

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la suggestion du vigneron

Il accompagnera idéalement vos apéritifs, et se marie très bien avec de la charcuterie et du poisson.

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Couleur

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Rosé

culture

culture

Bio

millésime

millésime

2017

degré d'alcool

degré d'alcool

12.50%

Appellation

Appellation

AOC Coteaux Varois en Provence

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Cinsault
  • Grenache
  • Syrah
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

Entre 1 et 3 ans

À boire dès maintenant

DOMAINE DE GARBELLE

83136 Garéoult - Vins Provence

Le Domaine de Garbelle est situé au nord du village de Garéoult, en Provence. C’est là que Jean-Charles Gambini, propriétaire du domaine, s’occupe des vignes avec plaisir et respect de la nature. Il cultive 5 cépages : Cinsault, Grenache, Syrah, Clairette et Vermentino sur un vignoble qui s’étend sur environ 12 hectares. Leurs cuvées, toutes issues de l’agriculture biologique, reflètent parfaitement la richesse et le terroir du centre Var et sont régulièrement récompensées par des prestigieux guides et concours professionnels français.

 

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