Médaille d'argent
COTEAUX DE L'AUBANCE  LES FONTENELLES DOMAINE DE HAUTE PERCHE

COTEAUX DE L'AUBANCE LES FONTENELLES

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DOMAINE DE HAUTE PERCHE
  • Texture

2014 - 75 cl

AOC Coteaux de l'Aubance

Vins Loire

Vin d'un jaune prononcé, offrant des parfums de fruits mûrs voire confits et de mangue. La bouche révèle une belle matière et associe généreusement des fruits surmaturés et une délicieuse fraîcheur finale. 

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la suggestion du vigneron

Excellent en apéritif, il s'accordera parfaitement avec du foie gras, une tarte tatin ainsi que des fromages à pâtes persillées (Bleu..).

  • Texture
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Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Raisonnée et intégrée

millésime

millésime

2014

degré d'alcool

degré d'alcool

11.50%

Appellation

Appellation

AOC Coteaux de l'Aubance

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Chenin
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

DOMAINE DE HAUTE PERCHE

49610 Saint-Mélaine-sur-Aubance - Vins Loire

Situé au cœur du Val de Loire, tout près d’Angers, le Domaine Haute Perche bénéficie d’une situation géographique exceptionnelle pour produire les meilleurs nectars. En 2019, un nouveau propriétaire passionné par la vigne, reprend les rênes du domaine en conservant le crédo des fondateurs et entouré de la même équipe. Il entreprend au domaine des investissements aussi bien matériel qu’humain afin de donner un nouvel élan et ainsi s’adapter aux changements que connaît le monde viticole actuel. Mêlant savoir-faire traditionnel et modernité, le domaine Haute Perche produit des vins d’exception dans le respect de la nature puisque le domaine est actuellement en cours de conversion en agriculture biologique.

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