La Bargemone Commanderie de la Bargemone

La Bargemone

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Commanderie de la Bargemone
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2013 - 75 cl

AOC Coteaux d'aix-en-provence

Vins Provence

Vinification / avec macération. En cuve inox pendant 3 semaines. Elevage pendant 18 mois.

9,25 €


Soit 55,50 € pour 6 btles

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la suggestion du vigneron

Vin apprécié en accompagnement de viande rouge, agneau, gibier, volaille rôtie et toute cuisine provençale.

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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Raisonnée et intégrée

millésime

millésime

2013

degré d'alcool

degré d'alcool

13%

Appellation

Appellation

AOC Coteaux d'aix-en-provence

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 30% Cabernet-Sauvignon
  • 40% Grenache noir
  • 30% Syrah
dégustation

dégustation

16-18°

Conservation

Conservation

Entre 1 et 3 ans

Commanderie de la Bargemone

13760 Saint Cannat - Vins Provence

Le domaine de LA BARGEMONE s'étend sur 150 hectares dont 66 de vignes comprenant 56 hectares de cépages rouges et 10 de blancs. Le choix minutieux de différents cépages, le Cinsault, la Syrah, le Grenache et le Cabernet Sauvignon donne à ces vins des qualités spécifiques et une constance remarquable. Après sa création par les Templiers au XIIIème siècle, la propriété a appartenu successivement au Comte des Baux, à la famille Arbaud de Bargemon, puis au Thomassin Bargemon, d'où le nom de la Bargemone. Jean-Pierre ROZAN achète le domaine LA COMMANDERIE DE LA BARGEMONE en 1968 et replante le vignoble. En 2006 un nouveau partenariat avec les familles ROZAN et GARIN dynamise et commercialise de nouvelles cuvées. Notre volonté de travailler dans le respect de l'environnement et de la vigne nous oriente , tout naturellement vers l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est un système de production qui exclut l'usage d'engrais chimiques, de pesticides de synthèse, d'OGM et limite l'emploi d'intrants . Tout le domaine de La Bargemone est entré en phase de conversion biologique, elle correspond a la phase de transition entre l'agriculture conventionnelle et l'agriculture biologique. Nous avons choisi l'organisme de certification Qualisud pour notre suivi, inspection et audit , cet organisme est accrédité par la COFRAC .

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