Désirs de Bacchus CLOS DES AMERICAINS

Désirs de Bacchus

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CLOS DES AMERICAINS
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2012 - 75 cl

AOC Costières de Nîmes

Vins Languedoc-Roussillon

Les vieilles vignes de Grenache et de Syrah sont cultivées sur ce terroir de galets roulés, avec une exposition plein sud. Ressort de ce terroir particulier, un vin avec une forte personnalité. L'ensemble est tendre en tannins et le fruit mûr domine.

Lors de ses premières années, le vin se marie parfaitement avec les viandes rouges et le magret de canard. Avec le temps, il s'associera mieux avec les gibiers et les fromages.

Peut se conserver encore 5-6 ans.

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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2012

degré d'alcool

degré d'alcool

13.50%

Appellation

Appellation

AOC Costières de Nîmes

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Syrah
  • Grenache
dégustation

dégustation

16-18°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

CLOS DES AMERICAINS

30600 Vauvert - Vins Languedoc-Roussillon

A mi-chemin entre Nîmes et Montpellier, entre mer et montagnes, le domaine et ses 20 hectares de vignes surplombent la petite Camargue.

Bruno François et Pierre Villebrun, tous deux passionnés d’œnologie ont repris en collaboration le vignoble en 2008. Ils pratiquent la culture raisonnée et s’occupent personnellement de l’élevage et de la vinification de leurs vins.

Le domaine, situé dans la vallée du Rhône, est classé AOC Costières de Nîmes. Il s’étend sur 20 hectares de cépages variés : Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan, Mourvèdre, Vermentino, Roussane, Marssane, Viognier et Tempranillo.

 Le vignoble bénéficie de conditions climatiques idéales : un terroir d’exception, un sol de galets roulés, du mistral, un ensoleillement généreux et enfin l’humidité constante générée par les étangs de Camargue permettent la production de vins de caractère.

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