Chiroubles DOMAINE COMTE DE MONSPEY

Chiroubles

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DOMAINE COMTE DE MONSPEY
  • Texture

2016 - 75 cl

AOC Chiroubles

Vins Beaujolais

Adossée aux Monts du Beaujolais, cette appellation est la plus haute en altitude de tous les crus. Vins de coteaux escarpés et frais, qui expriment au mieux les qualités gustatives du Gamay. Vignes entre 30 et 90 ans. Vinification traditionnelle beaujolaise: semi carbonique de 9 jours en cuves, avec maitrise des températures. Mise en bouteilles au printemps suivant les vendanges.

Sa robe est d'un rouge rubis éclatant. Son nez mêle des arômes de pivoine, de muguet et de violette. Le Chiroubles est de nature gourmande, donnant à l'amateur l'agréable sensation de glisser en bouche.

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la suggestion du vigneron

Idéal en entrée accompagnée d'un plateau de fromages : brie de Meaux, Coulommiers, gouda, Saint-Florentin...

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2016

degré d'alcool

degré d'alcool

13%

Appellation

Appellation

AOC Chiroubles

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Gamay
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

DOMAINE COMTE DE MONSPEY

69220 Charentay - Vins Beaujolais

Depuis 1632, le Domaine familial Comte de Monspey élabore des vins délicieux, issus des terroirs historiques de principales appellations.Stéphane et Sophie Gibert de Monspey, propriétaires récoltants, poursuivent la culture, la vinification et l'assemblage de vins d'exception selon des méthodes proches de l'organique. En complément, Stéphane vinifie, assemble et complète sa gamme des vins d’autres domaines dont certains familiaux. Découvrez ainsi des vins issus des terroirs historiques des principales appellations.De nombreux prix et la reconnaissance des guides spécialisés sont venus récompenser le travail de ces passionnés de la vigne

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