Le Chiroubles est le cru dont la production est la plus haute en altitude parmi les 10 Crus du Beaujolais. C'est un vin à consommer dans les 2 à 5 ans pour garder son côté florale et léger.
Une robe rubis aux reflets violets. Un nez sur des notes de fruits rouges et noirs, puis sur des notes florales (violette et de pivoine). Une bouche croquante sur des arômes de fruits rouges et d'épices douces. Il présente une belle harmonie entre les tanins soyeux et la fraîcheur.