Le Domaine Tour Saint Michel est dans la famille Fabre depuis 3 générations. Ce domaine de 34 hectares de vignes en Châteauneuf-du-Pape est depuis 2007 géré par Mireille qui apporte un style plus moderne dans le respect de la tradition familiale.
Au Domaine Tour Saint Michel tous les vins sont en AOC Châteauneuf-du-Pape sur la partie la plus solaire de l'appellation. Sur les 13 cépages autorisés, Mireille en utilise 6 : le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre, la Roussanne et la Clairette. L'axe environnemental est prégnant pour la vigneronne, elle travaille ses vignes en culture raisonnée, n'utilise pas d'herbicide chimique et travaille les sols avec les charrues. L'engagement du Domaine Tour Saint Michel est de respecter ses raisins, ses vins et l'environnement. Voici des cuvées identitaires de qualité portées par la détermination d'une femme passionnée.
Mireille Porte
D'une belle couleur rouge pourpre, ce vin est expressif sur des notes de fruits mûrs. Agréable à boire dans sa jeunesse.
2020 - 75 cl
AOC Côtes du Rhône
Vins Vallée du Rhône
D'une belle robe jaune aux reflets dorés, ce vin offre des arômes expressifs de fruits blancs et de fruits à noyaux (pomme, pêche). La bouche est gourmande et facile à boire.
2022 - 75 cl
AOC Côtes du Rhône
Vins Vallée du Rhône
Robe rubis tirant sur le pourpre.Vin tout à la fois sur le fruit et profond.
2022 - 75 cl
AOC Lirac
Vins Vallée du Rhône
HérédiTerre marque par son nom notre attachement à la terre. Ce Côtes-du-Rhône Villages très expressif et profond dévoile une robe pourpre, développe des arômes au nez et en bouche de fruits rouges et noirs ainsi qu'une belle finale tout en longueur.
2022 - 75 cl
AOC Côtes du Rhône Villages
Vins Vallée du Rhône
Le duo "Syrah, Grenache" nous rappelle les 2 sœurs jouant ensemble, une cuvée à la couleur rouge pourpre au nez on retrouve des notes d'épices, de fruits confits et de mûres. La bouche est voluptueuse, ample et gourmande. Les tanins sont souples. Récompenses : - JAMES SUCKLING : 92/100- FALSTAFF : 90/100- THE WINE CELLAR INSIDER – JEFF LEVE : 91/100-...
2020 - 75 cl
AOC Châteauneuf-du-Pape
Vins Vallée du Rhône
Cette cuvée est un hommage à Henry Fabre surnommé le Lion, c'est un vin à la robe rouge grenat intense, le nez est puissant sur les fruits noirs. En bouche le nectar est complexe, ample et rond avec une belle finale. Récompenses : DECANTER : Silver : 91/100JAMES SUCKLING : 94/100THE WINE CELLAR INSIDER – JEFF LEVE : 93/100VINOUS : 94/100
2020 - 75 cl
AOC Châteauneuf-du-Pape
Vins Vallée du Rhône
Le Lien est le dernier né du domaine, une cuvée à la robe grenat tout en finesse et dentelle. Un nez puissant et profond qui nous donne cette folle envie de l'avoir en bouche. Apothéose ... une cuvée tout en finesse et profondeur. Récompenses : JEB DUNNUCK : 92/100JOSH RAYNOLDS : 92-94/100FEMINALISE : Médaille argentDECANTER : CommendedWINE CELLAR INSIDER...
2015 - 75 cl
AOC Châteauneuf-du-Pape
Vins Vallée du Rhône
Découvrez nos deux cuvées haut de gamme. Feminessance 2016 est un assemblage de 50% de Grenache et 50% de Syrah, qui viennent s'équilibrer par un passage en barriques maîtrisé, révélant ainsi un profil complexe de fruits noirs, d'épices douces, bénéficiant d'une petite attente avant d'être dégusté. Le Lien 2015 est un 100% Grenache qui ne subit aucune...
Vins Vallée du Rhône