Chassagne Montrachet 1er Cru - Morgeot DOMAINE DE LA CHOUPETTE

Chassagne Montrachet 1er Cru - Morgeot

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DOMAINE DE LA CHOUPETTE
  • Texture

2018 - 75 cl

AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru

Vins Bourgogne

Une robe rubis pur, voire foncé.

Un nez qui mélange des notes de fruits rouges et noirs, nuancés par quelques notes d’épices.

Une bouche puissante avec une belle structure tannique, des notes de cerise se dégagent en finale.

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la suggestion du vigneron

Il sublimera un suprême de poularde farcie aux truffes.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2018

degré d'alcool

degré d'alcool

13%

Appellation

Appellation

AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Pinot noir
dégustation

dégustation

16-18°

Conservation

Conservation

Entre 7 ans et 10 ans

DOMAINE DE LA CHOUPETTE

21590 Santenay - Vins Bourgogne

Le domaine familial créé en septembre 1992, est situé à SANTENAY, sur une exploitation viticole de 13 hectares. L'exploitation est présente à SANTENAY bien sur, mais également sur les communes de CHASSAGNE MONTRACHET et PULIGNY MONTRACHET. Nous disposons d'équipements modernes pour la culture de la vigne et pour la vinification, mais nous restons très attachés et respectueux des traditions qui ont fait la renommée de notre région Bourgogne. La recherche de la qualité étant notre préoccupation constante, tout le processus d'élaboration de nos vins, depuis le travail de la vigne, fait l’objet d’une grande attention. C’est pourquoi nous utilisons toujours des cuves anciennes, des fûts de chêne pour la vinification et l’élevage de nos vins. Philippe et Jean Christophe vous proposent de vous faire partager leur passion du métier et d'apprécier la qualité de leurs vins.

 

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