Alios

Belle couleur rubis-pourpre soutenu aux reflets sombres. D'une étonnante complexité aromatique, il exhale des senteurs de petits fruits noirs dominés par la mûre et la framboise. Il est agréablement grillé, tout en rondeur un caractère riche, il révèle un ensemble remarquablement équilibré avec des tanins fondus et élégants. La finale, tout aussi séduisante est longue.
Appréciez-le sur un curry d'agneau, un steak de thon, un magret de canards aux figues ou avec quelques fromages de caractère.