N° 2 Château Cantelauze CHATEAU CANTELAUZE

N° 2 Château Cantelauze

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CHATEAU CANTELAUZE
  • Texture

2012 - 75 cl

AOC Cahors

Vins Sud-Ouest

La robe est rouge grenat avec des reflets brillants. Le nez est d'abord tout en fraîcheur avec une belle promesse de trouver de la matière et de la richesse. La première note est pâtissée avec des arômes de petits fruits rouges et de cerises. Elle évolue en finale vers des notes printanières plus florales. En bouche, c'est toujours la vivacité qui apparaît en premier et définit ainsi le profil de cette cuvée. Le vin est élégant et fluide. La structure tannique est discrète mais présente, ce qui donne du relief et de l'ampleur au vin sans dominer et fait ressortir à nouveau la note florale trouvée au nez, lilas et violettes. Le vin est équilibré et plaisant, la finale est suave et se termine en douceur.

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Couleur

Couleur

Rouge

culture

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Raisonnée et intégrée

millésime

millésime

2012

degré d'alcool

degré d'alcool

13.50 %

Appellation

Appellation

AOC Cahors

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 70% Malbec
dégustation

dégustation

Conservation

Conservation

À boire dès maintenant

CHATEAU CANTELAUZE

46700 Duravel - Vins Sud-Ouest

Cantelauze, le chant de l’Alouette en occitan, est un lieu-dit historiquement dédié à la vigne sur la commune de Duravel, dans le Lot. Dans cette partie du vignoble, les vignes sont sous l’influence de deux climats, atlantique ou méditerranéen selon les saisons. Nous avons pris le temps de découvrir notre terroir et de créer des cuvées en adéquation avec leur terre de culture; la vinification de chacune d’elles est spécifique. 10 ha au total dont 7 ha de Malbec, 3 ha de Merlot … et quelques ares de Tannât. 10 ha entourent Cantelauze, les 5 autres hectares sont situés à Parnac.

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