Envie S by Sébastien Laffitte - Bourgogne

Envie

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S by Sébastien Laffitte - Bourgogne
  • Texture

2016 - 75 cl

AOC Bourgogne

Vins Bourgogne

ENVIE, UN VIN BLANC INTEMPOREL

La cuvée Envie est un 100% Chardonnay pur et net d'une grande individualité de caractère. C’est un des vins préférés de nos clients pour leurs grands événements.

Doté d'une belle tension et d'une élégance certaine, ce vin se révèle à travers des notes d'amande douce et de noisette. Ce vin tout en fraîcheur possède une belle longueur. Quant à sa bouche, elle est généreuse et briochée sur des arômes d'agrumes.

Toutes les bouteilles sont numérotées.

15,00 €


Soit 45,00 € pour 3 btles

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la suggestion du vigneron

Notre Envie 100 % Chardonnay accompagne parfaitement toutes les viandes blanches et particulièrement les volailles fermières comme celles accompagnées d'une vraie crème normande par exemple, les viandes fines comme les filets mignons… Sans oublier les grands plats italiens saupoudrés de parmigiano reggiano. Il est parfait avec les fromages de chèvre ou de brebis accompagnés de fruits frais et secs. 

  • Texture
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Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Raisonnée et intégrée

millésime

millésime

2016

degré d'alcool

degré d'alcool

12.50%

Appellation

Appellation

AOC Bourgogne

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Chardonnay
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

Entre 10 et 15 ans

À boire dès maintenant

S by Sébastien Laffitte - Bourgogne

91320 Wissous - Vins Bourgogne

BY SÉBASTIEN LAFFITTE SOMMELIER Sébastien Laffitte est un sommelier vigneron. Une particularité qui lui permet d’élaborer des vins gourmands aux caractéristiques originales que l’on aura plaisir à partager. Ses trois terroirs de prédilection La Bourgogne, Le Bordelais et plus spécifiquement Saint-Émilion et les Côtes de Provence. Son parti pris Créer des vins fins, élégants et intemporels pour les meilleures tables, les cavistes les plus exigeants et les amateurs éclairés. La déclinaison À travers deux collections : Essentielle et Absolue. Essentielle avec « Envie », un Bourgogne blanc 100 % Chardonnay, « Insolence », un Bourgogne rouge 100 % Pinot Noir et « S » un rosé des Côtes de Provence. Absolue avec deux Hautes-Côtes-de-Nuits que sont « S » et « Caprice » et un Saint-Émilion « S ».

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