Le domaine Chauvenet se situe à Pommard depuis 1909. Depuis 3 générations, le domaine ne cesse de s’agrandir et d’évoluer au fil des années. Depuis 2017, la fille de Marlyse et Jacques, Jackie, développe l’exploitation avec beaucoup d’ambitions et de projets. Jackie a suivi des études d’oenologie et de viticulture et en profite pour apporter des nouvelles techniques.
Le domaine a la chance d’avoir une grande diversité de terroirs avec des parcelles très pentues et très bien situées entre la Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, Beaune, Pommard et Saint-Romain. L’élevage des vins se fait en cuves inox et en fûts de 2 ou 3 vins, pendant une durée de 18 à 24 mois selon les appellations. Le domaine vous offre des vins de qualité, représentatifs de leur région.
Jackie Chauvenet
Ce chardonnay à la couleur jaune or pâle, dégage des arômes de fruits secs, des notes grillées typique des chardonnays de la Bourgogne, et de légères notes florales. C'est un vin qui joue entre le côté minéral et l'aspect moelleux (onctueux), ainsi que le coté gourmand qu'il dégage. Il est riche et gras et reste très équilibré.
2014 - 75 cl
AOC Bourgogne
Vins Bourgogne
Ce chardonnay à la couleur jaune or pâle, dégage des arômes de fruits secs, des notes grillées typique des chardonnays de la Bourgogne, et de légères notes florales. C'est un vin qui joue entre le côté minéral et l'aspect moelleux (onctueux), ainsi que le coté gourmand qu'il dégage. Il est riche et gras et reste très équilibré.
2022 - 75 cl
AOC Bourgogne
Vins Bourgogne
Ce vin issu de vieilles vignes est un vin rouge souple, sur le fruit, légèrement charpenté. Il dégage des notes de fruits rouges.
2021 - 75 cl
AOC Bourgogne Côte d'Or
Vins Bourgogne
Ce vin a été élevé pendant 12 mois en fût de 2 vins. La couleur est rouge violacé, voir rubis. Il présente des notes fruitées de griottes, framboise, mais aussi des notes épicées et de réglisse. C'est un vin franc, équilibré, et harmonieux.
2020 - 75 cl
AOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Vins Bourgogne
Ce vin est élevé en fût de chêne de 2 vins. La couleur de ce vin est jaune or, il dégage des arômes de fleurs blanches, de miel et pain d'épices. En bouche, on retrouve une onctuosité, du gras et une belle fraîcheur avec quelques notes d'épices.
2022 - 75 cl
AOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Vins Bourgogne
Ce vin a été élevé pendant 12 mois en fût de 2 vins. La couleur est rouge violacé, voir rubis. Il présente des notes fruitées de griottes, framboise, mais aussi des notes épicées et de réglisse. C'est un vin franc, équilibré, et harmonieux.
2018 - 75 cl
AOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Vins Bourgogne
Ce vin a été élevé pendant 12 mois en fût de 2 vins. La couleur est rouge violacé, voir rubis. Il présente des notes fruitées de griottes, framboise, mais aussi des notes épicées et de réglisse. C'est un vin franc, équilibré, et harmonieux.
2019 - 75 cl
AOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Vins Bourgogne
Ce vin rouge à la robe grenat et aux reflets violacés présente des arômes de framboise, cerise confite et d'épices. Des légères notes de cacao se font aussi sentir. En bouche, il est fin,fruité et tannique.
2022 - 75 cl
AOC Ladoix
Vins Bourgogne
Ce pinot noir à la robe rouge profonde, exprime des notes de musc, de fruit noir (cassis) et réglisse. C'est un vin puissant, qui représente bien la finesse et la fermeté de sa situation géographique (Pommard, Beaune)
2017 - 75 cl
AOC Beaune 1er Cru
Vins Bourgogne
Ce pinot noir à la robe rouge profonde, exprime des notes de musc, de fruit noir (cassis) et réglisse. C'est un vin puissant, qui représente bien la finesse et la fermeté de sa situation géographique (Pommard, Beaune)
2019 - 75 cl
AOC Beaune 1er Cru
Vins Bourgogne
Ce pinot noir à la robe rouge profonde, exprime des notes de musc, de fruit noir (cassis) et réglisse. C'est un vin puissant, qui représente bien la finesse et la fermeté de sa situation géographique (Pommard, Beaune)
2021 - 75 cl
AOC Beaune 1er Cru
Vins Bourgogne
Les vignes sont cultivées sur les coteaux de la prestigieuse appellation de Pommard. Ce vin à la robe rubis présente des notes de cerise et de framboise mélangées d'épices. Il est puissant, tannique et élégant.
2021 - 75 cl
AOC Pommard
Vins Bourgogne
Ce pinot noir à la robe rouge profonde, exprime des notes de musc, de fruit noir (cassis) et réglisse. C'est un vin puissant, qui représente bien la finesse et la fermeté de sa situation géographique (Pommard, Beaune)
2018 - 75 cl
AOC Beaune 1er Cru
Vins Bourgogne