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cuvée CHÂTEAU LA FAVIERE 2015 CHATEAU LA FAVIERE

cuvée CHÂTEAU LA FAVIERE 2015

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CHATEAU LA FAVIERE
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2015 - 75 cl

AOC Bordeaux supérieur

Vins Bordeaux

Le premier vin du domaine. Un Bordeaux noble et élégant, l'expression même de la typicité du terroir et du haut degré d'exigence mis en oeuvre au domaine. Le premier millésime du domaine élaboré en coopération avec célèbre Loulou Mitjavile. Un millésime d'une belle complexité et d'une remarquable finesse avec un potentiel de garde de dix ans.

Le vignoble de Bordeaux est situé en Aquitaine, région du Sud-Ouest de la France.
La région de Bordeaux s’étend sur une superficie de 118 919 hectares avec une production de 4 778 000 hectolitres. Les vins de Bordeaux sont synonymes de grands crus.

Les vins de Bordeaux comportent de nombreux cépages dont les plus connus sont : Le Merlot, Le Cabernet Sauvignon, Le Cabernet Franc, Le Malbec, Le Semillon, Le Sauvignon...

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Couleur

Couleur

Rouge

culture

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Raisonnée et intégrée

millésime

millésime

2015

degré d'alcool

degré d'alcool

13.50%

Appellation

Appellation

AOC Bordeaux supérieur

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 30% Cabernet Franc
  • 60% Merlot
  • 10% Cabernet-Sauvignon
dégustation

dégustation

19-20°

Conservation

Conservation

Entre 7 ans et 10 ans

CHATEAU LA FAVIERE

33660 Saint-Seurin-sur-l'Isle - Vins Bordeaux

Séduits par la beauté du cadre et grands amateurs de vins, Stanislav et Natalia Zingerenko ont racheté le Château la Favière en 2011, insufflant ainsi un vent de renouveau. S’étendant sur 67 ha dont 21 ha de vignes, la propriété s’est vue embellir par la rénovation intégrale des installations et l’aménagement d’un chai à barrique. Produire des vins d’exception s’impose naturellement pour ces passionnés de musique. Aidés de leur œnologue, et entourés d’une équipe jeune et dynamique, le procédé de fabrication suit la même exigence et les mêmes méthodes qu’un Grand Cru. Par La technique de vinification intégrale, procédé rarement utilisé pour du Bordeaux Supérieur, les raisins sont vinifiés et élevés dans des barriques de chêne. Cette intégration précoce du bois donne des vins plus souples, développant une complexité aromatique qui saura séduire connaisseurs et gourmets. En chaque vin sonne une partition de musique. Venez apprécier l’art de les déguster lors d’une visite et prenez plaisir à assister à l’un des concerts organisés chaque année en partenariat avec de grands festivals régionaux.

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