Cuvée Manou Château Boutillon

Cuvée Manou

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Château Boutillon
  • Texture

2017 - 75 cl

AOC Bordeaux Rosé

Vins Bordeaux

Une belle robe rosée avec des reflets orangés. Un nez gourmand porté sur des nuances de fruits rouges (groseille, fraise) et des notes de fruits de la passion. Une bouche charmante, avec de la rondeur et une finale pulpeuse portée sur les notes de fruits rouges et de rose.

5,00 €


Soit 30,00 € pour 6 btles

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la suggestion du vigneron

Un vin très fruité qui saura accompagner à merveille vos apéritifs s’accordera parfaitement avec le poisson et les crustacés.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rosé

culture

culture

Raisonnée et intégrée

millésime

millésime

2017

degré d'alcool

degré d'alcool

11.50%

Appellation

Appellation

AOC Bordeaux Rosé

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Cabernet-Sauvignon
dégustation

dégustation

7-9°

Conservation

Conservation

Entre 1 et 3 ans

Château Boutillon

33540 Mesterrieux - Vins Bordeaux

Le Château Boutillon appartient à la même famille depuis 3 générations. Louis Filippi et sa femme (“Manou” pour les intimes) ont démarré dans l’aventure du vin depuis le début des années 60. Leur fille Chantal, son mari Bertrand, et leurs enfants Jérôme et Anne-Sophie ont été impliqués dans le projet dès leur plus jeune âge. Désormais c’est Anne-Sophie qui a pris le relais, marchant dans les pas de son grand père.Le Château Boutillon est une bâtisse qui date du 18ème siècle. Les 17 hectares de vigne sont situés majoritairement sur un coteau à l’arrière du château, sur un sol argilo-calcaire.. Comme le veut la tradition, le vignoble est composé de cépages nobles : une majorité de Merlot (55%), qui apporte de la rondeur, 35% de Cabernet Sauvignon, pour le corps, et 10% de Cabernet Franc pour la délicatesse. La propriété est désormais certifiée Terra Vitis, certification environnementale de viticulture raisonnée pour les viticulteurs et vignerons qui respectent la nature, l’Homme et le vin.

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