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Cuvée Héritage Bio Château Le Noble

Cuvée Héritage Bio

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Château Le Noble
  • Texture

2017 - 75 cl

AOC Bordeaux Rosé

Vins Bordeaux

Au nez, arômes de fruits rouges avec une touche vanille.  En bouche, soyeux, élégant, équilibré avec une explosion de fruits rouges - fraises, framboises et cassis.

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la suggestion du vigneron

A boire jeune et frais.  Excellent comme apéritif, mais peut être un excellent compagnon pour les salades, pâtes et viandes blanches.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rosé

culture

culture

Bio

millésime

millésime

2017

degré d'alcool

degré d'alcool

12%

Appellation

Appellation

AOC Bordeaux Rosé

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet-Sauvignon
dégustation

dégustation

7-9°

Conservation

Conservation

Entre 1 et 3 ans

Château Le Noble

33750 St Germain du Puch - Vins Bordeaux

Direction l’Entre-Deux-Mers au Château Le Noble situé à Saint-Germain du Puch, sur la rive gauche de la Dordogne entre Bordeaux et Saint-Emilion. Ce vignoble familial établi depuis 1820, compte une trentaine d’hectares. Converti en agriculture biologique, il est orienté plein sud sur un terroir argilo-calcaire avec des croupes de graves. Cadre idyllique pour les cépages bordelais : Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon pour les rouges et Sémillon, Sauvignon et Muscadelle pour les blancs.Thomas et Maria Mercedes Bonnefon, 5ème génération de vignerons propriétaires du domaine, allient subtilement les méthodes traditionnelles de vinification qu’on leur a transmis à une technologie de pointe, plus moderne. Ils portent une attention particulière au traitement des sols et visent l'excellence en qualité plutôt que le rendement. Ils procèdent à des vinifications douces et longues pour préserver les arômes des raisins. Grâce à ce travail d'agriculture biologique respectueux de la vigne, ils ont créé le style du Château le Noble : une expression élégante du terroir avec des vins ronds, charpentés, onctueux avec une très belle structure.

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