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Cuvée Héritage Bio Château Le Noble

Cuvée Héritage Bio

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Château Le Noble
  • Texture

2016 - 75 cl

AOC Bordeaux

Vins Bordeaux

Vin rond volupteux équilibré avec des arômes d’agrumes, fruits exotiques et fleurs blanches, destiné à être consommer jeune et frais. Sec et fruité, il révèle une gamme d’agrumes et une touche de vanille.

Andreas Larsson - 100% Blind Tasted : "Robe brillante couleur paille. Nez pur, jeune et frais avec des notes de pomme verte, citrus, citron vert et un caractère épicé et herbeux à la foi. Ample et rond avec une douce présence tannique/des peaux, une acidité ronde, un fruit généreux avec des notes de pomme écrasée et de poire, chaleureux et mûr avec pourtant un jolie fraîcheur sur la finale."

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la suggestion du vigneron

Excellent en apéritif avec des hors d’oeuvres poisson, viande blanche ou fromage. Compagnon hors pair des fruits de mers et des sushis.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Bio

millésime

millésime

2016

degré d'alcool

degré d'alcool

12%

Appellation

Appellation

AOC Bordeaux

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 20% Muscadelle
  • 40% Sémillon
  • 40% Sauvignon
dégustation

dégustation

7-9°

Conservation

Conservation

Entre 1 et 3 ans

À boire dès maintenant

Château Le Noble

33750 St Germain du Puch - Vins Bordeaux

Direction l’Entre-Deux-Mers au Château Le Noble situé à Saint-Germain du Puch, sur la rive gauche de la Dordogne entre Bordeaux et Saint-Emilion. Ce vignoble familial établi depuis 1820, compte une trentaine d’hectares. Converti en agriculture biologique, il est orienté plein sud sur un terroir argilo-calcaire avec des croupes de graves. Cadre idyllique pour les cépages bordelais : Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon pour les rouges et Sémillon, Sauvignon et Muscadelle pour les blancs.Thomas et Maria Mercedes Bonnefon, 5ème génération de vignerons propriétaires du domaine, allient subtilement les méthodes traditionnelles de vinification qu’on leur a transmis à une technologie de pointe, plus moderne. Ils portent une attention particulière au traitement des sols et visent l'excellence en qualité plutôt que le rendement. Ils procèdent à des vinifications douces et longues pour préserver les arômes des raisins. Grâce à ce travail d'agriculture biologique respectueux de la vigne, ils ont créé le style du Château le Noble : une expression élégante du terroir avec des vins ronds, charpentés, onctueux avec une très belle structure.
AVIS CLIENTS
Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 1
  • Note moyenne : 5 /5
  • E. Lisa
  •  le 23/08/2018
  • 5/5
Fabulous wine, our friends loved their gift.

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