Domaine Bonabaud

Vins Bordeaux

Fondé en 1919, Château Gauthier est un vignoble historique situé aux confins du Blayais et Bourgeais, sur la Rive Droite de la Dordogne et de l'estuaire de la Gironde. Classé 1er cru de Bordeaux dès 1946 par le Guide Féret des Grands Vins de Bordeaux, le domaine fut repris en 2017 par Fabien Bonabaud, vigneron amoureux des lieux, ayant à cœur de mettre en valeur ce terroir unique de sables et petites graves tertiaires, propices à l’élaboration de vins d’une grande finesse. Les vignes sont intégrées au Domaine Bonabaud, un beau vallon de 25 hectares réunissant les Châteaux Gauthier et Nézereau au sein d'un environnement naturel particulièrement riche en biodiversité, où forêts, ruisseaux et prairies dominent.

Le respect de la nature : la certification HVE

Depuis 2019, soit un siècle après sa fondation, Domaine Bonabaud est labellisé ‘Haute Valeur Environnementale’, et est signataire de la Charte Natura 2000 pour la protection des rivières. Fidèles à nos principes de vignerons-paysans, nous veillons à non seulement banir les intrants chimiques dans les vignes, mais aussi à minimiser l'impact environnemental de l'ensemble de notre chaine de valeur. Le retour du vignobe vers l'agriculture biologique viendra compléter cette démarche en 2021.

Nos vins

nézereau - rives de gauthier

Nézereau est un vin harmonieux, gourmand, souple, offrant une belle expression aromatique avec des notes de prunes, cerise griotte et d'épices. Sa faible teneur en sulfites est conforme aux normes biologiques et biodynamqiues francaises. A boire maintenant ou d'ici 5 ans.

domaine bonabaud

2018 - 75 cl

AOC Blaye Côtes de Bordeaux

Vins Bordeaux

7,80 €

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AJOUTER AU PANIER

emile bertaud «cuvée 1919»

Finement équilibré entre notes acidulées et vanillées, avec une belle longueur en bouche. Un vin blanc élégant à la robe brillante et aux arômes d’agrumes, « 1919 »