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la suggestion du vigneron
Huîtres, asperges blanches du Blayais et leur
mousseline aux herbes, saumon grillé, volaille en
sauce, noix de Saint-Jacques, ris de veau, côte de veau.
Couleur
Blanc
culture
Raisonnée et intégrée
millésime
2022
degré d'alcool
12.50%
Appellation
Cognac
Contenance
75 cl
cépage(s)
- 100% Sauvignon Blanc
dégustation
10-12°
Conservation
Entre 1 et 3 ans
