Une étoile Médaille d'or
GRANGENEUVE DOMAINE SAINT AMANT

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DOMAINE SAINT AMANT
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2015 - 75 cl

AOC Beaumes-de-Venise

Vins Vallée du Rhône

Terroir de marnes calcaires du Trias au coeur des Dentelles de Montmirail, pour ce Beaumes de Venise rouge. Les vignes se situent tout en haut de l'AOC, entre 400 et 600 m d'altitude.

Assemblage des cépages avec 10% de Viognier (blanc) dès la fermentation. L'élevage est d'un an en foudres bois de plus de 15 ans d'âge.

Son nez exhale l'olive et le romarin. Sa bouche est équilibrée, entre un fruit tendre et une jolie structure affirmée. Un vin de plaisir, dense et volumineux.
La Revue du Vin de France - Juin 2015

15,00 €


Soit 45,00 € pour 3 btles

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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2015

degré d'alcool

degré d'alcool

14%

Appellation

Appellation

AOC Beaumes-de-Venise

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Carignan
  • Grenache
  • Syrah
dégustation

dégustation

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

DOMAINE SAINT AMANT

84190 Suzette - Vins Vallée du Rhône

Le domaine Saint Amant, situé au cœur des Dentelles de Montmirail, à 500 m d’altitude, dans l’appellation Beaumes-de-Venise, bénéficie d’un terroir sans equivalent : 13 hectares de petites parcelles en coteaux pentus, exposés au sud-est et balayés par le mistral, sur des sols de marnes et de calcaires du Trias, pauvres, secs et peu propices à la maladie ou aux parasites. 

La culture est artisanale et les méthodes de travail rigoureuses : les vendanges sont faites à la main, la vinification et l’élevage dans des cuves thermo régulées, en inox ou en chêne français. La cave, construite en 1995, est enterrée et climatisée.

La famille Jacques Wallut, propriétaire et exploitante, produit environ 50 000 bouteilles par an.

En fait, pour mieux nous connaitre, le plus simple est encore de passer nous voir...

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