Le Rosé Enchanté 2017 DOMAINE DES CHERS

Le Rosé Enchanté 2017

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DOMAINE DES CHERS
  • Texture

2017 - 75 cl

AOC Beaujolais villages

Vins Beaujolais

Le Rosé  Enchanté  est un vin rosé subtil qui saura vous rappeler les traits du vin de Provence. Cette gourmandise sera rafraîchir vos repas estivaux ou plus conviviaux entre amis. Ces notes de pêches de vignes et de poire restent très agréables en apéritif. Il est idéal en accompagnement de viandes grillées ou autour d'un mélange de tapas et de bien d'autres accords mets-vins.

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la suggestion du vigneron

Apéritifs : Tapenade, olive noire, saucisson, tapas, melon.
Entrée : Fruits de mer, Rouget, Tarte aux légumes.
Plat : Grillades, Gigotin de Lotte rôtie, Thon rouge, Gambas vapeur paprika, 
Fromage : Féta, Pélardon, Fromages de chèvres, Mozarella.
Dessert : Clafoutis aux cerises, Financier, Salade de fruits.
Une gourmandise à servir frais 10-12°C dans un esprit de convivialité et de plaisir.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rosé

culture

culture

millésime

millésime

2017

degré d'alcool

degré d'alcool

12.50%

Appellation

Appellation

AOC Beaujolais villages

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

Entre 1 et 3 ans

DOMAINE DES CHERS

69840 Juliénas - Vins Beaujolais

Né en 1956, Le Domaine des Chers s’étend sur 4 ha de Juliénas et 1 ha de Saint Amour en propriété, concentrés sur les plus belles parcelles du cru, exposés plein sud et situés sur la route des vins du beaujolais. La petite superficie des terres permet une culture raisonnée et un soin particulier à nos vignes, approprié à la production de grands et très bons vins rouges. Nos vieilles vignes âgées de 40 à 100 ans représentent sans doute notre meilleur atout œnologique. Au final, un rendement optimal de 50 hl valorise ainsi la richesse des vins du Domaine des Chers. Nous produisons 25 000 bouteilles par an, vendues aux particuliers, restaurants, cavistes et à l’export. Pour l’ensemble de ces démarches, nous adhérons à la charte du vigneron indépendant.

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