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Cuvée Vieilles Vignes Château de Champ-Renard

Cuvée Vieilles Vignes

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Château de Champ-Renard
  • Texture

2016 - 75 cl

AOC Beaujolais villages

Vins Beaujolais

La robe est rouge rubis sur un nez expressif de fruits rouges et noirs. La bouche est ample, fruitée sur des arômes de cerise et cassis sur une finale épicée. Cette cuvée est puissante et généreuse sur des tanins bien présent. 

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la suggestion du vigneron

Parfait sur un joli magret de canard, une terrine de foie de volaille ou un beau camembert de Normandie.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Terra Vitis

millésime

millésime

2016

degré d'alcool

degré d'alcool

12.50%

Appellation

Appellation

AOC Beaujolais villages

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Gamay
dégustation

dégustation

16-18°

Conservation

Conservation

Entre 7 ans et 10 ans

Château de Champ-Renard

69460 Blace - Vins Beaujolais

Le Château de Champ-Renard d’origine féodale est une propriété de 7,5 hectares de vignes située à 40 kms de Lyon dans un petit village : Blacé. C’est en 2014 que les actuels propriétaires Denis Garnier et Fabienne Vilain décident d’acquérir et de restructurer le domaine. Très concernés par le respect de la nature et l’expression du terroir, Denis et Fabienne respectent la vie biologique des sols, luttent de manière raisonnée contre les maladies de la vigne pour apporter un raisin de qualité aux vins du Domaine. L’élevage se fait dans la cuverie du Château ainsi que toutes les étapes de la vinification ce qui permet d’assurer un contrôle et une traçabilité optimale. Le travail entrepris depuis 3 ans a été récompensé par de nombreuses distinctions "Parker, Decanter, Gilbert et Gaillard…" et également par la certification environnementale Terra Vitis.

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