2017
Cuvée Tradition DOMAINE DE L'OLIVETTE

Cuvée Tradition

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DOMAINE DE L'OLIVETTE
  • Texture

2017 - 75 cl

AOC Bandol

Vins Provence

Ce vin Rosé reflète parfaitement l'image d'un terroir expressif et puissant.

L'assemblage des cépages majeurs de l'appellation : Mourvèdre, Grenache, et Cinsault lui apportent une grande complexité aromatique.

Son nez élégant est fin et fruité avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches.

Gustativement très bien équilibré, il est gras, rond et plein avec une fin de bouche épicée.

Sa structure ample est agréable et son équilibre harmonieux est obtenu grâce au cépage Mourvèdre qui apporte toute sa typicité aux vins Rosés de Bandol.

15/20 RVF : "Assemblage mourvèdre, grenache et cinsault généreusement fruité et juteux. "

14,90 €


Soit 89,40 € pour 6 btles

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la suggestion du vigneron

Ses fidèles amateurs aiment le boire frais (mais pas trop) à 14° pour mieux apprécier ses arômes et son goût. Délicieux avec les viandes et les poissons grillés, il met merveilleusement en valeur les parfums de la cuisine exotique. Il est parfait pour ceux qui ne veulent pas changer de vin en cours de repas.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rosé

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2017

degré d'alcool

degré d'alcool

13%

Appellation

Appellation

AOC Bandol

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Cinsault
  • Grenache
  • Mourvèdre
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

DOMAINE DE L'OLIVETTE

83330 Le Castellet - Vins Provence

Depuis maintenant deux siècles, la famille Dumoutier veille sur le domaine de l’olivette. Un vignoble ancien côtoie ici des équipements de pointe, ouvrant ainsi la voie à des vins singuliers reflétant l’exception du terroir les ayant porté. Le domaine de l’Olivette s’étend entre collines et mer Méditerranée, protégé par un amphithéâtre naturel boisé. Le secret de ces vins réside dans un travail acharné autour d’un choix de cépage difficile, en adéquation avec le terroir, le Mourvèdre.

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