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Macfine Rouge DOMAINE LA CROIX DE MARCHE

Macfine Rouge

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DOMAINE LA CROIX DE MARCHE
  • Texture

Assemblage - 75 cl

AOC Arbois

Vins Jura

Préparé à base de moût rouge muté à la fine du Jura à la façon du Macvin.

Une robe rouge tuilée et brillante.

Un nez sur des notes de petits fruits rouges.

Une bouche complexe et aromatique.

11,55 €


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la suggestion du vigneron

Parfait sur les desserts intenses, comme les moelleux au chocolat noir.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

Assemblage

degré d'alcool

degré d'alcool

17%

Appellation

Appellation

AOC Arbois

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Trousseau
dégustation

dégustation

7-9°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

DOMAINE LA CROIX DE MARCHE

39230 Passenans - Vins Jura

Jean-Marie Salaün, breton d'origine, marié à Hélène, une Franc-Comtoise qui lui donna l'amour des paysages Jurassiens et des vins si typés de sa région, a acheté ses premières vignes et terres à vigne en 1977. En 1981 il s'installait à Passenans après avoir acheté l'ancienne métairie du Château de Frontenay pour y constituer le Domaine de la Croix de Marche.

Depuis ils ont passé le relais à un de leur fils Cédric Salaün, qui avec leur aide et conseils assure la pérénité du domaine.

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