Reflet des Sept Fonts DOMAINE NAIRAUD-SUBERVILLE

Reflet des Sept Fonts

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DOMAINE NAIRAUD-SUBERVILLE
  • Texture

2016 - 75 cl

AOC Anjou

Vins Loire

La cuvée de vin gris « Reflet des sept fonts » est préparée avec les seuls jus de goutte, autrement dit sans foulage ni pressurage de la vendange, dans le but de n'avoir aucune extraction pelliculaire donc uniquement les arômes de fruits blancs (citron, pamplemousse, pêche de vigne) provenant de la pulpe des raisins noirs à jus blanc. Un travail de grande précision !

Robe Oeil de perdrix. Note de fruits blancs. Attaque minérale, très belle intensité aromatique.

8,60 €


Soit 51,60 € pour 6 btles

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Couleur

Couleur

Rosé

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2016

degré d'alcool

degré d'alcool

12.50%

Appellation

Appellation

AOC Anjou

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Gamay
  • Pinot noir
dégustation

dégustation

Conservation

Conservation

DOMAINE NAIRAUD-SUBERVILLE

18370 Châteaumeillant - Vins Loire

Les vignes du Domaine NAIRAUD-SUBERVILLE, qui s’étendent désormais sur 21 hectares, sont à l'exacte limite entre le bassin parisien (sablo-limoneux) et la massif central (métamorphique), sur la commune de Châteaumeillant au sud du Cher.Le Domaine NAIRAUD-SUBERVILLE est par sa superficie le plus vaste de l'appellation Châteaumeillant. Niché dans un écrin de verdure, dans un paysage bocager rendu célèbre par George Sand, le vignoble de Châteaumeillant connait un véritable renouveau.Pour tirer partie de la formidable diversité des terroirs, les parcelles sont maintenant vinifiées une à une et chaque cuvée du Domaine NAIRAUD-SUBERVILLE porte le nom de la parcelle de provenance du raisin.Les particularités géographiques et géologiques de ce terroir d'exception donnent la possibilité d'élaborer des cuvées de vin gris et de vin rouge qui allient gourmandise et douceur du fruit, force et vivacité de la roche mère.

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