ANJOU Gamay

Œil:

Très attractive, la robe couleur rouge rubis possède de délicats reflets violines et respire la fraîcheur.

Nez:

Le nez est friand, la douceur de la framboise et de la fraise des bois associée aux arômes floraux de violette, de rose, puis des note amyliques de bonbons anglais apportent une fraîche complexité totalement enivrante rappelant un parfum féminin.

Bouche:

L'attaque est souple et fluide avec une structure de tanins très discrets. On retrouve tout au long de la dégustation la palette d'arômes présente au nez avec une longue persistance aromatique et une petite touche de cerise griotte qui tonifie la finale.