Deux étoiles
Marquis de Gilbourg CHATEAU DU FRESNE

Marquis de Gilbourg

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CHATEAU DU FRESNE
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Assemblage - 75 cl

AOC Anjou-Coteaux de la Loire

Vins Loire

La subtilité de ses bulles en fait un crémant brut de grande qualité, très désaltérant entre les repas et accompagnant à merveille vos apéritifs et vos desserts. Blanc vinifié selon la méthode traditionnelle des vins de fines bulles, c'est à dire prise de mousse en bouteilles,élevage sur lattesd'au moins 12 mois et dégorgement après remuage. Cépage : Chardonnay 70 %, Cabernet Franc 20% et Chenin 10 %

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Couleur

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Bulles

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

Assemblage

degré d'alcool

degré d'alcool

12%

Appellation

Appellation

AOC Anjou-Coteaux de la Loire

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Chardonnay
dégustation

dégustation

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

CHATEAU DU FRESNE

49380 Faye-d'Anjou - Vins Loire

Le domaine Situé au coeur de l'Anjou, surplombant le Layon, la proprièté des familles Robin-Bretault étend son vignoble sur 80 hectares. Le Château du Fresne, édifié en 1436, en est l'emblème historique. La production se caractèrise par la diversité de son offre et la régularité dans sa qualité. LES SOLS Situées principalement sur la commune de Faye d'Anjou, les vignes du Château du Fresne plongent les racines dans des sols à majorité schisto-gréseux, composés de pierre carrée ou de quartz. Ce sont des sols peu profonds donnant des vins très typés. Sur la rive gauche du Layon, du côté de Champ, les terrains sont plus filtrants, composés de sables et de graviers et donnent des vins plus légers. LES CÉPAGES Répartition des surfaces : Cabernet : 31 hectares Chenin : 28 hectares Grolleau : 9 hectares Sauvignon Blanc : 6 hectares Cépages divers : 2 hectares (gamay, chardonnay, pinot)

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