CABERNET D'ANJOU DOMAINE DE HAUTE PERCHE

CABERNET D'ANJOU

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DOMAINE DE HAUTE PERCHE
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2016 - 75 cl

AOC Anjou-Coteaux de la Loire

Vins Loire

C'est un classique, c'est le rosé moelleux. Travaillés à pleine maturité, Cabernet franc et Cabernet Sauvignon installent à l'issue d'une macération raisonnée une généreuse harmonie entre un floral suave, un fruit compoté avec juste ce qu'il faut de vivacité et un moelleux tempéré par un délicat réseau de tanins. Tout cela laisse en bouche un délicieux et gourmand volume. Jeune il est affriolant.

Avec plusieurs décennies pour les patients connaisseurs il peut atteindre le sublime.

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la suggestion du vigneron

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rosé

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2016

degré d'alcool

degré d'alcool

11%

Appellation

Appellation

AOC Anjou-Coteaux de la Loire

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Cabernet Franc
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

DOMAINE DE HAUTE PERCHE

49610 Saint-Mélaine-sur-Aubance - Vins Loire

Vignoble situé en Val de Loire à 10 kms au Sud d'Angers (49). En près de 35 ans, Agnès et Christian PAPIN ont su donner au Domaine de Haute Perche ses lettres de noblesse. L'entreprise familiale bénéficiant d'une situation géographique exceptionnelle a rassemblé autour d'appellations d'origines contrôlées les meilleurs nectars de Coteaux de l'Aubance et d'Anjou Villages Brissac. L'art du vigneron a rejoint la manière du viticulteur, toujours en préservant ce que la nature apporte. Rien ne sert de produire beaucoup, il faut produire juste, afin de préserver le maître-mot de la maison PAPIN : l'Excellence.

 

AVIS CLIENTS
Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 1
  • Note moyenne : 5 /5
  • M. Jeannine
  •  le 20/03/2018
  • 5/5
trés bon vin

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