ANJOU BLANC CARACTERE DOMAINE DE HAUTE PERCHE

ANJOU BLANC CARACTERE

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DOMAINE DE HAUTE PERCHE
  • Texture

2014 - 75 cl

AOC Anjou

Vins Loire

Ce chenin sec issu de tries présente un nez aux caractères de surmaturation, fleurs d'agrumes et fruits cuits, une bouche somptueuse, grasse et une finale très expressive valorisée par une fine amertume.

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la suggestion du vigneron

Un vin opulent et complexe qui suscite de nombreux accords: poisson en sauce à la crème, viandes blanches, sauce forestière, plats épicés au curry et fromages frais.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Raisonnée et intégrée

millésime

millésime

2014

degré d'alcool

degré d'alcool

13.50 %

Appellation

Appellation

AOC Anjou

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Chenin
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

Entre 1 et 3 ans

DOMAINE DE HAUTE PERCHE

49610 Saint-Mélaine-sur-Aubance - Vins Loire

Situé au cœur du Val de Loire, tout près d’Angers, le Domaine Haute Perche bénéficie d’une situation géographique exceptionnelle pour produire les meilleurs nectars. En 2019, un nouveau propriétaire passionné par la vigne, reprend les rênes du domaine en conservant le crédo des fondateurs et entouré de la même équipe. Il entreprend au domaine des investissements aussi bien matériel qu’humain afin de donner un nouvel élan et ainsi s’adapter aux changements que connaît le monde viticole actuel. Mêlant savoir-faire traditionnel et modernité, le domaine Haute Perche produit des vins d’exception dans le respect de la nature puisque le domaine est actuellement en cours de conversion en agriculture biologique.

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