Côte de Rouffach Pinot Gris DOMAINE RIEFLE - LANDMANN

Côte de Rouffach Pinot Gris

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DOMAINE RIEFLE - LANDMANN
  • Texture

2013 - 75 cl

AOC Alsace Pinot gris

Vins Alsace

Ce Côte de Rouffach, issu du cépage Pinot Gris montre un nez de fruits à noyaux mûrs comme l'abricot ou la pêche. Le Bergweingarten donne un côté minéral au vin, alors que le milieu de bouche est salin. L'élevage long, sur lies fine apporte concentration et gras. Ce vin est typique d'un Pinot Gris sec et de son terroir argilo-calcaire.



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la suggestion du vigneron

Ce grand vin de la Côte de Rouffach, puissant mais parfaitement sec pourra s'essayer sur des plats habituellement réservés au rouge. Il est parfaitement adapté aux gibiers et aux viandes en sauce. Il vous surprendra également sur une truite grillée aux amendes.

  • Texture
  • Texture
Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2013

degré d'alcool

degré d'alcool

13%

Appellation

Appellation

AOC Alsace Pinot gris

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Pinot gris
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

DOMAINE RIEFLE - LANDMANN

68250 Pfaffenheim - Vins Alsace

Les racines de la famille Rieflé plongent très loin dans l’histoire et la culture rhénane. Son identité se nourrit de l’esprit de la très belle maison de vignerons construite à Pfaffenheim en 1609, tout à côté de la magnifique église dotée d’un choeur du XIIIe siècle, joyaux de l’architecture romane. Plus récemment, la reprise du vignoble de Seppi Landmann, truculent vigneron de Soultzmatt, a permis d’enrichir la variété des terroirs avec l’ajout des appellations Alsace Grand Cru Zinnkoepflé, et Alsace Vallée Noble. Nous faisons la promesse à nos consommateurs de leur offrir des vins d’Alsace qui portent en eux les caractères des terroirs sur lesquels ils sont nés. Cette philosophie nous permet aussi de respecter l’identité de chacune de nos deux signatures. Un des moyens pour satisfaire cette promesse est la conduite de l’ensemble du vignoble en agriculture biologique depuis 10 ans.

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