Ce vin, au caractère très minéral, saura parfaitement rejoindre votre cave pour être gardé. Il possède un caractère savoureux, et doit sa générosité, sa puissance et son harmonie aux terroirs marno-calcaires.
Il séduira par son nez précis et tonique : on note les fruits et les fleurs blanches, ainsi que le pamplemousse, les fruits éxotiques, le tout enrobé d'un aspect minéral.
La bouche, elle aussi, est intense et fraîche. On retrouve les mêmes arômes qu'au nez avec une persistance intense.