Parfait en apéritif et sur des desserts. Egalement complice du foie gras, des desserts aux noisettes, amandes, caramel beurre salé, pain d’épice. Il s’entendra aussi avec du petit gibier en sauce au miel, ou avec le Roquefort
Couleur
Blanc
culture
HVE (Haute Valeur Environnementale)
millésime
2015
degré d'alcool
13%
Appellation
AOC Alsace Grand Cru
Contenance
75 cl
cépage(s)
100% Pinot gris
dégustation
7-9°
Conservation
Entre 10 et 15 ans
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