Côté Terre - Gewurztraminer

Domaine Humbrecht 1619

2016 - 75 cl

Vin biologique vendangé à la main et élaboré à partir de vignes cultivées en harmonie avec la nature. Un vin floral et épicé, légèrement moelleux.

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Le Vigneron

la suggestion du vigneron

Parfait à l’apéritif, avec les desserts ou tout simplement en dehors des repas.

Parfait avec :

Couleur

Blanc

culture

Bio

millésime

2016

degré d'alcool

13.50 %

Appellation

AOC Alsace Gewurztraminer

Contenance

75 cl

cépage(s)

100% Gewürztraminer

dégustation

10-12°

Conservation

Entre 5 ans et 7 ans

Domaine Humbrecht 1619

68420 Gueberschwihr - Vins Alsace

Situé à 12 km au Sud-Ouest de Colmar, dans le village pittoresque de Gueberschwihr, la famille Humbrecht se transmet le domaine de père en fils depuis 1619. Après Marthe et Georges, Sylvie et Claude ont repris la propriété qui compte aujourd’hui 8 ha répartis sur différents terroirs d’où les vins puisent leur richesse. Situé sur les coteaux de Gueberschwihr, Eguisheim, Pfaffenheim et Rouffach, chaque terroir donne sa spécificité au cépage. En 2013, après trois années de conversion, les vins du domaine sont certifiés bio. En effet, Sylvie et Claude se sont orientés vers une démarche plus respectueuse de l’environnement avec l’emploi de matières premières d’origine naturelle. Leur objectif : créer des cuvées d’exception en privilégiant la pérennité des espèces animales et végétales favorisant ainsi l’écosystème naturel.