Rose de Sigoulès AOC Bergerac Rouge 2022
- Les Vignerons de Sigoulès
- Sud Ouest
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- 2022
- 75 cl
- Rouge
Une sélection de parcelles de vignes d’au moins 25 ans, régie par un cahier des charges spécif...
Une sélection de parcelles de vignes d’au moins 25 ans, régie par un cahier des charges spécifique « haut de gamme ». Assemblage subtil de Merlot et de Cabernet Sauvignon.
Vinification séparée des cépages en cuve inox thermorégulée. Extraction douce par pigeage pilotée en dégustation, macération à chaud et micro-oxygénation. Elevage en fûts de chêne pendant 12 mois.
Avec sa robe profonde, ce vin révèle les premières notes au nez, la puissance tout en finesse du millésime 2022 . la bouche est franche avec un côté boisé et vanillé Les notes de fruits encore en retrait, ne demandent qu’à s’exprimer dans le temps.
Pour un repas aux couleurs du Sud-Ouest, servez-le avec un magret de canard au piment d’Espelette, de la Joue de porc confite ou un Bœuf Bourguignon. Servi autour de 17°C, il mettra en valeur votre plateau de fromages.
Médaille Or Concours de Bordeaux 2024
6,92 €
6.92
- Cépage Cabernet-Sauvignon, Merlot
- Mode de viticulture Raisonnée / Intégrée
- Mets et vins Viande rouge, Fromage
- Degré alcool Entre 13,5 et 16%
- Millésime 2022
- Conservation Entre 5 et 7 ans
- Style de vins Boisé
- Appellation AOC Bergerac

Le domaine
Les Vignerons de Sigoulès
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