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Pic de Vissou MAS CORIS

Pic de Vissou

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MAS CORIS
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2011 - 75 cl

AOC Languedoc

Vins Languedoc-Roussillon

Assemblage : 60% de Syrah vieilli un an en barrique, 25% de Grenache vieiili un an en barrique et 15% de Syrah-Grenache 2012.Robe profonde et sombre.
Vin riche et complexe avec des notes de fruits noirs, de zan, de graphite et de poivre. La bouche est élégante, ample. L'élevage en barrique apporte de la complexité avec des notes de tabac, de mola, de caramel et met en valeur ce vin.

25,00 €


Soit 150,00 € pour 6 btles

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Couleur

Couleur

Rouge

culture

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Bio

millésime

millésime

2011

degré d'alcool

degré d'alcool

14.50%

Appellation

Appellation

AOC Languedoc

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Syrah
  • Grenache
dégustation

dégustation

16-18°

Conservation

Conservation

À boire dès maintenant

MAS CORIS

34170 Castelnau-le-Lez - Vins Languedoc-Roussillon

Le Mas Coris, c'est un partage équitable de l'espace : 4 hectares de garrigue et de bois et presque 4 hectares de vignes. C'est aussi un environnement préservé (classé Natura 2000) et une belle diversité, au creux du Pic de Vissou, à Cabrières en Languedoc. C'est dans ce cadre exceptionnel que s'expriment huit cépages : syrah, grenache et cinsault pour le rouge et le rosé ; vermentino, viognier, grenache blanc, roussanne et clairette pour les blancs. Ce vignoble est cultivé en bio, avec une volonté de privilégier, à la vigne comme au chai, l'authenticité et la qualité. Particularités du terroir Ces parcelles sont situées à 200 mètres d'altitude, gage d'une bonne amplitude thermique entre la journée et la nuit, permettant une meilleure préservation des qualités aromatiques des raisins, surtout lors de leur maturation. Le sous-sol, composé en grande partie de schistes gréseux (ou schistes carbonatés), est très représentatif de l'aire d'appellation AOP Cabrières.

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