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Atout Pic Blanc MAS CORIS

Atout Pic Blanc

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MAS CORIS
  • Texture

2014 - 75 cl

AOC Languedoc

Vins Languedoc-Roussillon

Nez élégant sur la fleur de chèvrefeuille, de genêt et de verveine. Bouche capiteuse, sans mollesse. Touches de thé (Earl Grey) et de girofle. Belle finale. Vin de gastronomie.

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Couleur

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Blanc

culture

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Bio

millésime

millésime

2014

degré d'alcool

degré d'alcool

13%

Appellation

Appellation

AOC Languedoc

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Clairette
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

À boire dès maintenant

MAS CORIS

34170 Castelnau-le-Lez - Vins Languedoc-Roussillon

Le Mas Coris, c'est un partage équitable de l'espace : 4 hectares de garrigue et de bois et presque 4 hectares de vignes. C'est aussi un environnement préservé (classé Natura 2000) et une belle diversité, au creux du Pic de Vissou, à Cabrières en Languedoc. C'est dans ce cadre exceptionnel que s'expriment huit cépages : syrah, grenache et cinsault pour le rouge et le rosé ; vermentino, viognier, grenache blanc, roussanne et clairette pour les blancs. Ce vignoble est cultivé en bio, avec une volonté de privilégier, à la vigne comme au chai, l'authenticité et la qualité. Particularités du terroir Ces parcelles sont situées à 200 mètres d'altitude, gage d'une bonne amplitude thermique entre la journée et la nuit, permettant une meilleure préservation des qualités aromatiques des raisins, surtout lors de leur maturation. Le sous-sol, composé en grande partie de schistes gréseux (ou schistes carbonatés), est très représentatif de l'aire d'appellation AOP Cabrières.

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