VINS BENEDICTE AUBLANC

Je produis du vin sur 3.4 hectares depuis Novembre 2004 (2.90 h en beaujolais villages et 0.50 h en brouilly) Mes vins : - Brouilly - Beaujolais-Villages. Nos parcelles bénéficient d'un exellent ensoleillement et nos vins, vinifiés de façon traditionnelle, sont ronds et fruités pour le Beaujolais-Villages, charpentés et pleins d'arômes pour le Brouilly. Grâce à notre méthode de vinification traditionnelle (cuvaison longue, pas d'ajout de levures...), ces vins de terroir sont de véritables vins de garde. Vendanges manuelles et tri du raisin pour répondre à nos objectifs de qualité.