Ce vignoble de 30 ha à Montagnac peut s’enorgueillir d’un emplacement privilégié, protégé par les pinèdes et la garrigue, bercé par le climat méditerranéen et le vent salutaire du nord. Les sols argilo-calcaire sont riches d’une vie organique exubérante en sous-sol, qui n’a jamais connu de produits de synthèse. Les ceps sont naturellement résistants et vigoureux, les bais concentrés et saines, les vins équilibrés et majestueux. Viticulture Biologique.
Jean-Claude Mas
Notes de dégustation Couleur : Pourpre profond avec des reflets rubis. Nez : Arômes de myrtille, de vanille et de mûre, associés à la fraise et aux épices douces. Bouche : Riche et opulente avec des tanins enrobés. Des notes de confiture et une bonne longueur, persistante. Accords mets / vin : Ce vin se mariera très bien avec une viande rouge grillée, de...
2017 - 75 cl
IGP Coteaux de Besilles
Vins Languedoc-Roussillon
Notes de dégustation Couleur : Robe claire, limpide, brillante et cristalline Nez : Dominante florale, fruit blanc et verveine fraîche. Bouche : Riche, ample, puissante, long en bouche, finale relevée par des notes finement fumées et herbacées ; un beau vin de gastronomie. Accords mets / vin : Anguille fumée, Filet mignon de porc à la sauge, cuisses de...
2016 - 75 cl
IGP Pays d'OC
Vins Languedoc-Roussillon
Notes de dégustation Couleur: Rouge profond intense. Nez : Notes de cerises, myrtilles, épices, café torréfié et cassis, qui évoluent vers des arômes de prunes et d’épices douces. Bouche : Un vin opulent aux tanins souples, beaucoup de corps. Texture confite avec une longue finale en bouche, qui évolue vers des notes de vanille et de pain grillé. Accords...
2015 - 75 cl
IGP Coteaux de Besilles
Vins Languedoc-Roussillon
Notes de dégustation Couleur : Couleur or avec de légers reflets verts. Nez : Notes de coings, de mangue avec des nuances florales. Bouche : Un vin puissant et onctueux avec d’agréables notes acidulées. Bel équilibre et belle longueur finissant sur des arômes légèrement réglissés. Accords mets et vins : En apéritif, avec des poissons grillés ou préparés à...
2015 - 75 cl
IGP Coteaux de Besilles
Vins Languedoc-Roussillon