Lionel Delsol
Cette cuvée dispose des arômes intenses, riches et fins exprimant une palette aromatique florale (violette), fruitée (framboise, cassis, cerise) avec parfois un côté épicé, caramel. En bouche, l'attaque est souvent grasse.
2018 - 75 cl
IGP Côtes de Thongue
Vins Languedoc-Roussillon
Cette cuvée dispose d'une robe rouge grenat intense. On retrouve en bouche des notes florales particulièrement de violette, suivies par des notes de réglisse. Les tanins sont soyeux, équilibrés avec beaucoup de gras.
2018 - 75 cl
IGP Côtes de Thongue
Vins Languedoc-Roussillon
Arômes de fruits noirs sur mûris : cerise, mûre, prune, suivi par des arômes de sous bois et d'épices.Sa robe est d'un rouge grenat intense En bouche, c'est un vin qui s'exprime, équilibré avec des tanins présents mais fondus.
2018 - 75 cl
IGP Côtes de Thongue
Vins Languedoc-Roussillon
Ce vin possède une structure tannique très intéressante, à la fois puissante et douce. Les arômes sont à la fois fruités (fruits noirs) et épicés (poivre), complétés par des notes de poivron rouge.
2017 - 75 cl
IGP Côtes de Thongue
Vins Languedoc-Roussillon
Le Moulin Montarel appartient aux familles fruitées des agrumes (pamplemousse, citron, fruits exotiques et florales (genêt, acacia, jasmin).Jolie robe jaune pâle aux reflets verts. Nez fin, intense et fruité aux notes d'agrumes. Bouche bien équilibrée, vive avec du gras. Finale persistante.
2018 - 75 cl
IGP Côtes de Thongue
Vins Languedoc-Roussillon
Cette cuvée est issue d'un terroir pauvre, graveleux avec des zones de calcaires et des sols schisteux. Les raisins sont récoltés sur des parcelles à belle maturité. Les cépages sont récoltés et vinifiés séparément. La robe est rouge grenat avec des reflets violets, veloutés et profonds. Intense et fin, élégant avec des arômes de la jeunesse. Frais avec...
2017 - 75 cl
AOC Côteaux du Languedoc
Vins Languedoc-Roussillon
Cette cuvée dispose d'une grande complexité mais dans des intensités graciles, élégantes et raffinées. L'arôme dominant est l'abricot ainsi que la mangue. On trouve également des arômes de tabac lond, d'épices douces, de pain d'épice et de miel qui s'associent aux fruits exotiques, à la poire et à la violette.
2018 - 75 cl
IGP Côtes de Thongue
Vins Languedoc-Roussillon
Cette cuvée est issue de l'assemblage des 2 terroirs: Argiles - calcaires et Terrasse Villafranchiennes. Les raisins sont récoltés sur des parcelles à belle maturité en vendanges nocturnes. De couleur jaune doré aux reflets verts, ce vin est doté d'un nez explosif de mangue et de fruits tropicaux. Un attaque grasse et une bouche bien enrobée sur une...
2018 - 75 cl
IGP Côtes de Thongue
Vins Languedoc-Roussillon
Vinification à 80 % en macération carbonique puis 20 % en vinification traditionnelle. Robe noire aux reflets grenats et éclatants. Le nez fin fin et complexe est marqué par des senteurs d'épices, de fruits noirs, suivi par des notes, de tapenade et de garrigue. La bouche racée concentre puissance aromatique. La finale , longue et délicatement fruitée,...
2017 - 75 cl
AOC Languedoc
Vins Languedoc-Roussillon
Une belle robe grenat, un nez complexe. Cet assemblage (Syrah/Cabernet Sauvignon) est plein de promesses. En bouche, ce vin est dense, offrant des arômes de fruits rouges confits et de réglisse, suivi par des arômes de pain grillé, de vanille et de café.Il accompagnera parfaitement les viandes et enchantera vos plateaux de fromage.
2017 - 75 cl
Robe noire, profonde aux nuances grenat. Le nez est riche et opulent, il combine typicité des cépages et empreinte du vinificateur. Réglisse, tapenade d'olives noires enrichie par des notes épicées et de moka. L'attaque en bouche est soyeuse mais franche, belle concentration : aromatique sur la baie noire, très méditerranéen. La finale longue et...
2017 - 75 cl
AOC Languedoc
Vins Languedoc-Roussillon
Belle robe brillante, jaune pâle aux reflets verts. Le nez, intense, évoque des fleurs blanches mais aussi des senteurs plus exotiques comme la vanille ou la canelle. Belle élégance en bouche, tout en souplesse et en rondeur. Le bois est fondu et renforce gras et volume. Le tout est soutenu par une fine arête acide amenant de la fraîcheur.
2017 - 75 cl
AOC Languedoc
Vins Languedoc-Roussillon
De couleur jaune doré aux reflets verts, ce vin est doté d'un nez explosif de mangue et de fruits tropicaux. Très typé chardonnay, au pain grillé, biscotte, notes miellées de fleurs blanches et acacia, sa séduction est immédiate. Une attaque grasse et une bouche bien enrobé sur une finale acide caractérisent ce chardonnay. Servi entre 8 et 10° il...
2017 - 75 cl
IGP Côtes de Thongue
Vins Languedoc-Roussillon
Cette cuvée est issue d'un terroir Argiles-Calcaires. Les raisins sont récoltés sur des parcelles à belle maturité. D'un grenat soutenu, le vin s'exprime sur des notes fruitées et vanillées. En bouche, notes florales et réglissés apportent au vin un coté expressif. Les tanins sont soyeux et équilibrés.
2017 - 75 cl
IGP Côtes de Thongue
Vins Languedoc-Roussillon
Cette cuvée est issue d'un terroir Argiles - Calcaires. Les raisins sont récoltés sur des parcelles à belle maturité en vendanges nocturnes. Avec une belle robe brillante, jaune vif et exotique, ce vin est très expressif. En bouche, les notes de fruits jaunes murs et de fruits exotiques complètent les notes de vanille et de pain grillé. La bouche est...
2016 - 75 cl
IGP Côtes de Thongue
Vins Languedoc-Roussillon
Cette cuvée est issue d'un terroir Schisteux. Les raisins sont récoltés sur des parcelles à belle maturité et les vendanges sont réalisées à la main. Les cépages sont récoltés et vinifiés séparément. La robe est pourpre, intense et profonde, nuancé de grenat. Au nez, se dégage des notes de fruits noirs murs, de garrigue et d'olives. La bouche est ample,...
2017 - 75 cl
AOC Languedoc-Pézenas
Vins Languedoc-Roussillon