Le Jardin Super

Le Jardin Super

Vins Languedoc Roussillon

Mon domaine "Le jardin super" est situé à Feuilla, Aude, dans les Corbières maritimes. Nous sommes à 20 km de la mer et à 200 mètres d’altitude, dans un petit village tranquille. Je cultive des vieilles vignes : carignan, cinsault, grenache et de la syrah. La géologie des parcelles est complexe, il y a du calcaire, du schiste et de la pierre volcanique.


Une Approche Viticole Respectueuse


Je cultive 2 hectares de vieilles vignes, essentiellement en sélection massale. Je ne travaille pas mes sols, je les nourris, en pratiquant une fauche annuelle et en laissant un enherbement important. Mes rendements sont faibles, cependant, je cherche à intervenir le moins possible et à produire des jus qualitatifs.

Nos vins

Vin rouge légèrement sucré. Il reste 9 g / litre. C'est très original, délicieux, doux, idéal pour l'apéritif. C'est très glouglou…

le jardin super

    Texture

2019 - 75 cl

Large choix de vin Languedoc Roussillon AOC

Vins Languedoc Roussillon

20,40 €

le jardin super

    Texture

2020 - 75 cl

AOC Corbières

Vins Languedoc Roussillon

20,40 €

La vigne à 100 ans et plus. Je la laisse tranquillement mourir, je ne l'arrache pas. Du coup, les rendements sont très faibles, mais le jus est magnifique de complexité. Belle concentration, de la fraicheur. Zéro intrant de vinification, zéro sulfites, en bio depuis 18 ans

le jardin super

    Texture

2019 - 75 cl

AOC Corbières Boutenac

Vins Languedoc Roussillon

21,60 €

belle couleur, limpide

le jardin super

2020 - 75 cl

Large choix de vin Languedoc Roussillon AOC

Vins Languedoc Roussillon

21,60 €

un vin nature sans sulfites ni intrants dans la vigne. Sebastien présente une cuvée d'une belle finesse avec le cépage Grenache.

le jardin super

    Texture

2019 - 75 cl

Large choix de vin Languedoc Roussillon AOC

Vins Languedoc Roussillon

22,20 €

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Nous contacter

  • Le Jardin Super
  • Mr Sébastien Godret
  • 62 rue des moulins
  • 21000 Dijon
  • France

  • Région viticole
  • Vins Languedoc Roussillon

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