DOMAINE DES AMADIEU

DOMAINE DES AMADIEU

Vins Vallée du Rhône
Depuis l'acquisition du Domaine des Amadieu en 2007, nous avons mis en oeuvre des évolutions importantes validées par la certification en Agriculture Biologique et en Biodynamie.
Nos vins ont gagné en finesse, élégance et fraîcheur et se démarquent par leur modernité.
Il est maintenant essentiel de traduire ces changements dans notre communication.
Nous avons choisi la lune et les constellations pour affirmer notre identité et décliner notre démarche.
Notre devise est " bien faire au bon moment": la position de la lune devant les constellations détermine les jours les plus favorables au travail de la vigne et au chai.
Pour l'habillage de la gamme, nous avons choisi le même visuel avec une déclinaison par appellation et cuvée.
Nous avons conservé le nom et le code couleur de chaque cuvée.
Les Cairanne et Côtes du Rhône du domaine se pareront de cette nouvelle communication dès le millésime 2013.
Par conviction, l'agriculture biologique s'est imposée à nous, tant à la vigne qu'à la cave, comme mode de conduite de notre domaine de sept hectares.
La totalité de nos vins sont certifiés AB depuis le millésime 2013.
En parallèle, nous avons recherché la meilleure expression de chacune de nos huit parcelles harmonieusement réparties sur la commune de Cairanne.
Nous avons donc adopté la démarche biodynamique pour optimiser la vitalité de la terre et la santé des nos vignes.
Nos vins, millésime 2014, ont obtenu la certification en Biodynamie DEMETER .
De plus, notre réflexion intègre le passage imminent de l'appellation Villages Cairanne en cru des Côtes du Rhône.

Nos vins

Robe soutenue. Nez net qui fait la part belle au fruit (poire mûre) sur un fond délicatement minéral et épicé. Bouche de corpulence moyenne qui mise sur des tanins soyeux. Jolie fraîcheur et des arômes fruités mais surtout épicés très persistants. Le Cairanne rouge Cuvée des Garrigues est typique des sols de galets roulés du village.

domaine des amadieu

    Texture

2016 - 75 cl

AOC Cairanne

Vins Vallée du Rhône

11,00 €

Le Cairanne Vieilles Vignes 2009 libère un nez complexe des tannins doux et patinés. Le Cairanne rouge Cuvée Vieilles Vignes, issu de l'assemblage des Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan de plus de 50 ans est très régulièrement primé.

domaine des amadieu

    Texture

2016 - 75 cl

AOC Cairanne

Vins Vallée du Rhône

13,00 €

Nous recherchons par cet élevage un équilibre entre le fruité épicé des vins de Cairanne et les arômes spécifiques du chêne français, vanille et notes grillées toastées. J'ai décelé des arômes spécifiques de chocolat amer et toujours de la fraîcheur, image de marque spécifique du Domaine des Amadieu. Cette fraîcheur est exprimée, en dégustation...

domaine des amadieu

    Texture

2015 - 75 cl

AOC Cairanne

Vins Vallée du Rhône

19,00 €

Un nez de petits fruits, de la groseille, du litchi, de la mirabelle et de la poire. S’ajoutent des épices douces en bouche, toujours du fruit frais. Un équilibre suave et nerveux pour des viandes. Vinification et élevage en fût de chêne français.

domaine des amadieu

    Texture

2016 - 75 cl

AOC Cairanne

Vins Vallée du Rhône

19,00 €

Nous contacter

  • DOMAINE DES AMADIEU
  • Mr Yves Jean Houser
  • 450 Chemin de Beauregard
  • 84290 Cairanne
  • France

  • Région viticole
  • Vins Vallée du Rhône

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