Domaine De Lahaye

Vins Jura

Le domaine est situé en plein cœur du Jura, au pied du magnifique site classé de Château Chalon. Cette exploitation familiale de 6.50ha de vignes a été crée en 2003 par Jean-Pierre & Guillaume Tissot (père & fils).
Jean-Pierre Tissot, vigneron depuis 1975 détenait déjà une exploitation à Nevy sur Seille. Le Domaine de Lahaye produit du Savagnin, du Chardonnay, du Pinot Noir et du Poulsard toujours en respectant la vigne et le terroir jurassien.
Le respect de l’environnement est une notion très importante pour Jean-Pierre et Guillaume qui produisent tous leurs vins en agriculture raisonnée.
« Nos amendements sont raisonnés et exclusivement à base d’engrais naturels, tout ceci dans un seul but : obtenir des raisins qui nous permettent le mieux possible d'exprimer notre terroir jurassien ! »

Nos vins

côtes du jura

Une belle robe limpide et brillante de couleur jaune pâle aux reflets gris. Un nez frais sur des notes agréables de miel, de noisettes et d’amandes grillées vient compléter les notes florales. Une bouche vive et fruitée sur une belle longueur.

domaine de lahaye

2016 - 75 cl

AOC Côtes du Jura

Vins Jura

10,00 €

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côtes du jura

Une robe rubis aux reflets violacés. Un nez aromatique sur des notes de fruits rouges (cassis, cerise, myrtille) et des notes légèrement épicées. Une bouche complexe, riche et fruitée, sur des tanins souples.

domaine de lahaye

2017 - 75 cl

AOC Côtes du Jura

Vins Jura

10,00 €

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côtes du jura savagnin

Une robe jaune clair. Un nez de fruit exotique et sur des notes de miel, d'acacia. Une bouche fruitée, ample et riche, portée par une belle longueur.

domaine de lahaye

2016 - 75 cl

AOC Côtes du Jura

Vins Jura

17,00 €

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macvin

Ce vin est le résultat de la subtile alliance d’environ 1/3 de marc du Jura vieilli 2 ans en fûts de chêne et de 2/3 de jus de raisins frais. Son élevage dure au moins 1 an en fûts de chêne. Une robe jaune doré et brillante. Un nez puissant et fruité sur des notes de coing, de fruits mûrs, et floral (acacia, tilleul). Une bouche fruitée, riche et complexe.

domaine de lahaye

Assemblage - 75 cl

AOC Macvin du Jura

Vins Jura

18,00 €

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château-chalon

Une robe jaune or dorée soutenue. Un nez intense et racé, sur des notes de fruits à coque (noisette, amande).

domaine de lahaye

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2012 - 62 cl

AOC Château-Chalon

Vins Jura

36,00 €

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coffret découverte

Le Domaine De Lahaye vous propose un coffret spécial composé de 5 cuvées. Découvrez des vins élaborés dans la plus pure tradition et le respect du terroir jurassien !