DOMAINE DE BARROUBIO

DOMAINE DE BARROUBIO

Vins Languedoc-Roussillon
A la lisière du Parc Régional du Haut Languedoc, la famille Miquel gère depuis la fin du XVè siècle les 60 hectares que compte la propriété, dont 27 dévolus à la vigne.
La modernité et la tradition des techniques de travail, associées à un environnement intact, permettent l’élaboration de vins reconnus, année après année,
comme produits de très haut niveau.
Le muscat petit grain, avec 17 hectares, y occupe une place de choix. Les autres cépages -grenache, carignan et syrah- servent à l'élaboration des vins rosé et rouges.

Nos vins

Terroir : Sol argilo-calcaire, exposition plein sud, altitude 300 m.Cépages : Carignan (30 %), Syrah (35%), Grenache (35%).Vinification : Assemblage de macération carbonique, vinification traditionnelle, élevage de 12 mois en cuve.Dégustation : Robe rouge grenat vif, arômes de fruits rouges et d'épices, vin souple et équilibré en bouche.Suggestions...

domaine de barroubio

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2016 - 75 cl

AOC Minervois

Vins Languedoc-Roussillon

6,00 €

Cépages : Muscat Petit Grain.Vinification : Fermentation en basse température.Dégustation : Robe jaune pâle avec des reflets vifs, arômes de fleurs blanches et d'agrumes, bouche vive, ample et grasse avec une grande persistance.Suggestions culinaires : Convient sur les apéritifs, les poissons en sauce et les plats épicés.

domaine de barroubio

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2018 - 75 cl

IGP Pays d'OC

Vins Languedoc-Roussillon

6,50 €

rosée de saignée tonique et vif , trés fruité

domaine de barroubio

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2018 - 75 cl

AOC Minervois

Vins Languedoc-Roussillon

6,50 €

Raymond Miquel prouve une nouvelle fois son savoir-faire en rouge avec cette cuvée dédiée à son père. Ce vin charme d'emblée par la finesse de sa palette aromatique où la griotte rejoint des touches florales. Généreux, satiné, suave au palais, il dévoile un boisé vanillé qui lui donne un côté suave et gourmand, et qui ajoute de la consistance à une trame...

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2016 - 75 cl

AOC Minervois

Vins Languedoc-Roussillon

10,00 €

Terroir : Sol calcaire, exposition plein sud, altitude 300 m.Cépages : Muscat Petit Grain.Vinification : Fermentation en basse température avec arrêt de fermentation par mutage à l'alcool.Dégustation : Robe jaune pâle avec des reflets vifs, arômes de fleurs sèches poirées et d'agrumes confits, bouche ample et grasse avec une grande persistance.

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2017 - 75 cl

AOC Muscat de Saint-Jean-de-Minervois

Vins Languedoc-Roussillon

10,50 €

Terroir : Sol argilo-calcaire, exposition plein sud, altitude 300 m.Cépages : Syrah (75%), Grenache (25%).Vinification : Assemblage de macération carbonique et de vinification traditionnelle, élevage de 12 mois en barriques.Dégustation : Robe rouge grenat vif, nez de pain grillé et d'épices (poivre et muscade), tanins fermes en bouche.Suggestions...

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2016 - 75 cl

AOC Minervois

Vins Languedoc-Roussillon

12,00 €

Ce vin dispose d'une robe jaune pâle avec des arômes de poire et d'agrumes confits. La bouche est ample et grasse avec une grande persistance.

domaine de barroubio

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2016 - 75 cl

AOC Muscat Saint Jean de Minervois

Vins Languedoc-Roussillon

13,00 €

Ce coffret représente l’occasion idéale de découvrir les vins du Minervois, que ce soit les rouges ou les blancs. Composé de deux bouteilles de rouge et de quatre bouteilles de blanc, il dévoile des vins subtils de caractère. Le Muscat blanc s’accorde parfaitement avec un gâteau au chocolat, tandis que le Minervois se marie très bien avec une viande rouge...

domaine de barroubio

Vins Languedoc-Roussillon

51,70 €

Nous contacter

  • DOMAINE DE BARROUBIO
  • Mr Raymond MIQUEL
  • Domaine de Barroubio
  • 34360 Saint-Jean-de-Minervois
  • France

  • Région viticole
  • Vins Languedoc-Roussillon

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