DOMAINE DE BARROUBIO

DOMAINE DE BARROUBIO

Vins Languedoc-Roussillon
Offrant des vins d’exception ainsi qu’un paysage à couper le souffle, le Domaine de Barroubio est niché à 300m d’altitude, à la lisière du Parc Régional du Haut Languedoc. La propriété s’étend sur 60 hectares, dont 27 sont dédiés à la vigne. Le muscat petit grain, avec 17 hectares, y occupe d’ailleurs une place de choix pour élaborer les vins blancs.

Si l’occupation humaine du site remonte à la préhistoire, comme en témoignent les haches et silex découverts, la famille Miquel, elle, prend soin du domaine depuis la fin du XVème siècle. Au fil des années, un savoir-faire ancestral s’est transmis de générations en générations. C’est ainsi qu’aujourd’hui, ils mêlent tradition et modernité avec respect de l’environnement, pour élaborer des vins reconnus année après année comme des cuvées de qualités. Régulièrement récompensés par de grands guides et concours professionnels, leurs vins sont aussi à retrouver sur les cartes de grands restaurants !

Nos vins

Terroir : Sol argilo-calcaire, exposition plein sud, altitude 300 m.Cépages : Carignan (30 %), Syrah (35%), Grenache (35%).Vinification : Assemblage de macération carbonique, vinification traditionnelle, élevage de 12 mois en cuve.Dégustation : Robe rouge grenat vif, arômes de fruits rouges et d'épices, vin souple et équilibré en bouche.Suggestions...

domaine de barroubio

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2017 - 75 cl

AOC Minervois

Vins Languedoc-Roussillon

7,00 €

rosée de saignée tonique et vif , trés fruité

domaine de barroubio

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2018 - 75 cl

AOC Minervois

Vins Languedoc-Roussillon

7,00 €

Terroir : Sol calcaire, exposition plein sud, altitude 300 m.Cépages : Muscat Petit Grain.Vinification : Fermentation en basse température avec arrêt de fermentation par mutage à l'alcool, élevage sur lies fines.Dégustation : Robe jaune pâle avec des reflets vifs, arômes de fleurs sèches poirées et d'agrumes confits, bouche ample et grasse avec une grande...

domaine de barroubio

2017 - 50 cl

AOC Muscat de Saint-Jean-de-Minervois

Vins Languedoc-Roussillon

10,00 €

Raymond Miquel prouve une nouvelle fois son savoir-faire en rouge avec cette cuvée dédiée à son père. Ce vin charme d'emblée par la finesse de sa palette aromatique où la griotte rejoint des touches florales. Généreux, satiné, suave au palais, il dévoile un boisé vanillé qui lui donne un côté suave et gourmand, et qui ajoute de la consistance à une trame...

domaine de barroubio

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2016 - 75 cl

AOC Minervois

Vins Languedoc-Roussillon

11,00 €

Terroir : Sol calcaire, exposition plein sud, altitude 300 m.Cépages : Muscat Petit Grain.Vinification : Fermentation en basse température avec arrêt de fermentation par mutage à l'alcool.Dégustation : Robe jaune pâle avec des reflets vifs, arômes de fleurs sèches poirées et d'agrumes confits, bouche ample et grasse avec une grande persistance.

domaine de barroubio

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2018 - 75 cl

AOC Muscat de Saint-Jean-de-Minervois

Vins Languedoc-Roussillon

11,50 €

Terroir : Sol argilo-calcaire, exposition plein sud, altitude 300 m.Cépages : Syrah (75%), Grenache (25%).Vinification : Assemblage de macération carbonique et de vinification traditionnelle, élevage de 12 mois en barriques.Dégustation : Robe rouge grenat vif, nez de pain grillé et d'épices (poivre et muscade), tanins fermes en bouche.Suggestions...

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2016 - 75 cl

AOC Minervois

Vins Languedoc-Roussillon

13,00 €

Ce vin dispose d'une robe jaune pâle avec des arômes de poire et d'agrumes confits. La bouche est ample et grasse avec une grande persistance.

domaine de barroubio

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2016 - 75 cl

AOC Muscat Saint Jean de Minervois

Vins Languedoc-Roussillon

14,00 €

Ce coffret représente l’occasion idéale de découvrir les vins du Minervois, que ce soit les rouges ou les blancs. Composé de trois bouteilles de rouge et de trois bouteilles de blanc, il dévoile des vins subtils de caractère. Le Muscat blanc s’accorde parfaitement avec un gâteau au chocolat, tandis que le Minervois se marie très bien avec une viande rouge...

domaine de barroubio

Vins Languedoc-Roussillon

66,49 €

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  • DOMAINE DE BARROUBIO
  • Mr Raymond MIQUEL
  • Domaine de Barroubio
  • 34360 Saint-Jean-de-Minervois
  • France

  • Région viticole
  • Vins Languedoc-Roussillon

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