Le domaine est constitué de plusieurs parcelles d'une superficie totale de 10 hectares encépagés de Carignan, Syrah et Grenache,dont une partie en Appellation d'Origine Contrôlée A.O.C. Minervois.
Le domaine a également une activité oléicole, et a planté, en 2006, 1 ha de chênes truffiers.
Frederique Josserand
Un style très tonitruant, une cuvée de plaisir à la robe assez foncée, un nez très fruité. Sa bouche est par ailleurs gourmande, riche, gorgée de fruits et pleine.A déguster frais, de l'apéritif au dessert, nous avons élevé cette cuvée avec une pointe de sucrosité pour le bonheur de vos papilles.
Non millésimé - 75 cl
Vin de France
Vins Languedoc-Roussillon
Après sélection par cueillette manuelle, cet assemblage de Grenache, Syrah et Carignan est élevé en cuve inox pour refléter la typicité du terroir alliant à la fois finesse, élégance et complexité aromatique. Délicat et racé, ce vin entre dans un univers de fruits rouges, de fraises, de cerises et de framboises. En bouche, les fruits s'associent pour...
2016 - 75 cl
AOC Minervois
Vins Languedoc-Roussillon
Les vieilles vignes de Grenache et Carignan, associées au Syrah produisent ce grand vin qui sera élevé durant neuf mois en fût de chêne.Un vin profond, dense et riche libérant des notes fumées, épicées et de moka qui s'attardent longuement dans le verre, auxquelles s'ajoutent des saveurs de griottes.Très prometteur dans le temps, ce vin charnu s'achève...
2017 - 75 cl
AOC Minervois
Vins Languedoc-Roussillon