Situé à l’Ouest de l’appellation, le Château Lamartine occupe une place à part dans le vignoble de Cahors. Sa situation exceptionnelle favorise une précocité certaine des raisins sécurisant ainsi la régularité des millésimes. Ses 37 ha exposés plein Sud, en font un cru prestigieux sur un terroir privilégié. Fervent défenseur du respect de l’éthique agro-environnementale, Alain Gayraud accorde une forte importance au travail du sol.
famille Gayraud
Robe rouge vif, nez vineux légèrement boisé aux notes de réglisse et de petits fruits rouges écrasés. Puissant mais gras en bouche, il a une mache plaisante avec une agréable astringence.Servir entre 17°et 19°C Accompagne toute la gastronomie locale, confits, magrets, agneau, viande rouge et fromages.
2015 - 75 cl
AOC Cahors
Vins Sud-Ouest
Complexe et expressif, le nez dévoile des parfums de fruits rouges (fraise, framboise) et noirs (mûre) soutenus par un fin boisé vanillé. On retrouve ces arômes agrémentés de réglisse, dans un palais ample, puissant et suave, adossé à des tanins veloutés. Un Cahors aimable et généreux. Servir entre 17° et 19°C. Canard, oie, gibiers, viande à caractère...
2015 - 75 cl
AOC Cahors
Vins Sud-Ouest
L'assemblage des diverses origines de barriques n'a pour but que de magnifier l'expression du terroir mais aussi du style Lamartine en privilégiant la concentration au profit de l'extraction. Des arômes de griottes et de chocolat puisés d'une structure où puissance, finesse et élégance riment ensemble. C'est certainement l'aboutissement d'un des plus...
2015 - 75 cl
AOC Cahors
Vins Sud-Ouest