CHATEAU LA GRAVE

CHATEAU LA GRAVE

Vins Languedoc-Roussillon

Héritage du prieuré de Milhegrand, fief de l'abbaye de Lagrasse au XIIème siècle, le domaine est par la suite devenu métairie, entretenue par toute une lignée de viticulteurs. Jean-Pierre et Josiane Orosquette, eux-mêmes issus de ces familles vouées à la vigne, ont perpétué à leur tour cette longue chaîne. Leur fils, Jean-François Orosquette, le vigneron d'aujourd'hui, tient à son équipe. Pas de bon vin sans un travail et des soins minutieux apportés constamment à la vigne. Thierry Bergé, leur gendre, mène la culture. Et toujours, Jean-Pierre et Josiane Orosquette, maîtres d'œuvre du Domaine qui, au rythme de la vie, veillent encore à la bonne marche de l'exploitation, tout en transmettant leur savoir aux plus jeunes.

 

Nos vins

Syrah et Grenache pour ce vin caractérisé par la jeunesse !DégustationLes notes olfactives dévoilent des senteurs subtiles de mûre, de cassis et de violette sauvage. En bouche, des tanins veloutés prolongent le plaisir à l'infini. Un véritable séducteur qui accompagnera parfaitement vos grillades et tous les repas d'été !

chateau la grave

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2016 - 75 cl

AOC Minervois

Vins Languedoc-Roussillon

8,30 €

Syrah et Grenache sont les 2 cépages de cette cuvée.DégustationNotre oeil est attiré par cette gourmandise à la robe brillante. Le nez, pur et frais, mariage de parfums de petits fruits noirs et rouges comme le cassis, la framboise ou la mûre est un véritable enchantement ! La bouche est ample et généreuse. Les taninsveloursdonne à l'ensemble une...

chateau la grave

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2017 - 75 cl

AOC Minervois

Vins Languedoc-Roussillon

8,30 €

Syrah, Grenache et Carignan Vieilles Vignes pour ce vin à la robe rouge cerise.DégustationDélicat et fin, le nez nous enchante par ses senteurs de poivre et de garrigue, par ses notes de cerises confites ! La bouche est ample et puissante, soutenue par une noblesse tannique aux saveurs de réglisse et de fruits. La récolte est effectuée à maturité maximum...

chateau la grave

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2015 - 75 cl

AOC Minervois

Vins Languedoc-Roussillon

8,40 €

Maccabeu majoritaire, Vermentino et Marsanne sont les 3 cépages de cette Cuvée à la robe cristalline jaune pâle.DégustationLe nez, très intense, exhale des senteurs de fleurs blanches et de fruits frais à chair jaune comme la pêche ou l'abricot. La bouche est un délice aromatique aux nombreuses saveurs fruitées. Equilibre, amplitude et longueur. Très...

chateau la grave

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2017 - 75 cl

AOC Minervois

Vins Languedoc-Roussillon

8,50 €

Syrah, Grenache et Mourvèdre pour ce vin à la robe encre noire, dense, aux reflets violet. Sélection à la parcelle. Recherche du meilleur équilibre par la date des vendanges. Vinification avec une longue macération. Elevage en fût de chêne pendant (environ) 12 mois. DégustationLe nez explosif et chaleureux exhale des senteurs de cerise à l'alcool,...

chateau la grave

2014 - 75 cl

AOC Minervois

Vins Languedoc-Roussillon

12,40 €

VinificationVendange cueillie très tôt le matin. Eraflage, macération pelliculaire avec maîtrise de la température. Egoutage au pressoir pneumatique. Fermentation du moût en fûts de chêne neufs, bâtonnage journalier, soutirage, élevage en fûts de chêne. DégustationCette cuvée nous dévoile une jolie robe brillante aux reflets or fin. Des senteurs délicates...

chateau la grave

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2014 - 75 cl

AOC Minervois

Vins Languedoc-Roussillon

13,80 €

Le Grenache domine, la Syrah souligne ... Dégustation: Derrière une robe intense aux reflets rubis, se cache un vin au nez flatteur avec ses notes de mûre, de prune où se mêlent les saveurs épicées de la réglisse. La bouche est concentrée, soutenue par des tanins soyeux avec des nuances fruitées, chaleureuses. Puissance et finesse caractérisent ce vin. On...

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2011 - 75 cl

AOC Minervois

Vins Languedoc-Roussillon

30,00 €

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  • CHATEAU LA GRAVE
  • Mrs Jean François Orosquette
  • La Grave
  • 11800 Badens
  • France

  • Région viticole
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