CHATEAU JÉRÉMIE - DOMAINES PAUL MAS

CHATEAU JÉRÉMIE - DOMAINES PAUL MAS

Vins Languedoc Roussillon

Un vignoble des Corbières


Le vignoble est ancré dans le terroir des Corbières, sur le chemin entre la cité de Carcassonne et Narbonne. En 2015, Jean-Claude Mas en fait l’acquisition.


Diversité et qualité


Entièrement rénovée, la cave du domaine, aujourd’hui, permet de recevoir toute la vendange dans des conditions optimales pour une vinification soignée.
Orienté Est/Ouest, les vignes âgées d’une 20e d’années bénéficient d’un sol argilo-calcaire et argilo limoneux. Les 58 hectares sont répartis de la sorte : 6,5 ha en AOP Corbières blanc, 19 ha en AOP Corbières rouge et 32,5 ha en appellation Pays d’Oc IGP. 

Nos vins

Notes de dégustation : Couleur: pourpre, soutenueNez : belle intensité aromatique où les fruits noirs et la figue dominent.Bouche : souple et fruitée ; des notes de cerise et noix fraîches, des tannins souples et intégrés.Accord mets et vins : ce vin accompagne très bien les viandes en sauce, un confit de canard ou une côte de bœuf grillée, Teppanyaki,...

chateau jérémie - domaines paul mas

2019 - 75 cl

AOC Corbières Boutenac

Vins Languedoc Roussillon

12,90 €

Notes de dégustation Couleur : pourpre à reflets violets. Nez : forte intensité, notes de cerise, cerise noir et d’épices douces, nuances de cacao. Bouche : souple et opulente avec une belle harmonie et des tannins souples. Accord mets et vins : ce vin accompagnera à merveille les gibiers (cerf, sanglier en daube) un carré d’agneau des Causses en croûte...

chateau jérémie - domaines paul mas

    Texture

2019 - 75 cl

AOC Corbières Boutenac

Vins Languedoc Roussillon

17,00 €

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  • CHATEAU JÉRÉMIE - DOMAINES PAUL MAS
  • Mr Jean-Claude Mas
  • ROUTE DE VILLEVEYRAC
  • 34530 Montagnac
  • France

  • Région viticole
  • Vins Languedoc Roussillon

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