CHATEAU HAUT BERNASSE

CHATEAU HAUT BERNASSE

Vins Sud-Ouest

Situé au sommet des coteaux de Monbazillac, au coeur même de l’Appellation contrôlée, le Château Haut Bernasse bénéficie d’une exposition exceptionnelle.
Ses 14 hectares de vignes sont travaillés de façon traditionnelle, les rendements sont bas au profit de la qualité.
Les 11 hectares de cépages de blancs sont ceux du Sauternais,
la « triade blanche » : le Sémillon, la Muscadelle et le Sauvignon.
L’encépagement de rouge, sur trois hectares, est constitué pour moitié de Merlot et pour l’autre moitié de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.

Nos vins

Dégustation : Une robe pourpre sur une teinte légère. Un nez expressif, séduisant de fruit rouge, petite note épicée. En bouche l'attaque est souple et ronde, un vin rouge gourmand, fruité et léger. La finale est fraîche et tonique. A apprécier de suite chambré, mais également frais l'été sur des grillades ou de la charcuterie. Les vignes sont âgées de 35...

chateau haut bernasse

2016 - 75 cl

AOC Bergerac

Vins Sud-Ouest

7,50 €

chateau haut bernasse

    Texture

2016 - 75 cl

AOC Bergerac

Vins Sud-Ouest

7,50 €

Dégustation : Une robe pourpre sur une teinte légère. Un nez expressif, séduisant de fruit rouge, petite note épicée. En bouche l'attaque est souple et ronde, un vin rouge gourmand, fruité et léger. La finale est fraîche et tonique. A apprécier de suite chambré, mais également frais l'été sur des grillades ou de la charcuterie. Les vignes sont âgées de 35...

chateau haut bernasse

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2017 - 75 cl

AOC Bergerac

Vins Sud-Ouest

8,00 €

chateau haut bernasse

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2016 - 75 cl

AOC Monbazillac

Vins Sud-Ouest

10,00 €

chateau haut bernasse

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2014 - 50 cl

AOC Monbazillac

Vins Sud-Ouest

10,40 €
Au lieu de 13,00 €

Vignes : Les vignes sont âgées de 25 ans en moyenne et plantées à une densité de 5000 pieds par hectare. Pas d'herbicide. Taille en cordons de Royat, très courts afin de limiter la production. Vinification : Ramassage à la main et en comportes par tries successives. Pressurage par pressoirs hydrauliques verticaux. Débourbage par deux décantations...

chateau haut bernasse

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2004 - 50 cl

AOC Monbazillac

Vins Sud-Ouest

12,00 €

Vignes : Les vignes sont âgées de 15 à 90 ans à une densité d'environ 5000 pieds par hectares. Plusieurs tailles sont utilisées en fonction des parcelles : guyot simple ou double, cordon ou gobelet Vinification : Ramassage en comportes par tries successives du 27 septembre au 2 novembre 2005. Les vendanges 2005 restent encore dans les esprits. Apres un...

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2005 - 50 cl

AOC Monbazillac

Vins Sud-Ouest

15,00 €

Cette cuvée à la couleur or dispose d'un nez complexe et intense avec des notes de fruits confits (abricot, figue). La bouche est riche, équilibrée avec beaucoup de fraîcheur.

chateau haut bernasse

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2003 - 50 cl

AOC Monbazillac

Vins Sud-Ouest

16,00 €

Vignes : Les vignes sont âgées de 15 à 90 ans à une densité d'environ 5000 pieds par hectares. Plusieurs tailles sont utilisées en fonction des parcelles : guyot simple, double ou cordon.Ramassage en comportes par tries successives du 27 septembre au 2 novembre 2005. Apres un début de septembre maussade, nous avons connu deux mois de très beau temps...

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2005 - 50 cl

AOC Monbazillac

Vins Sud-Ouest

18,00 €

Vignes : Ramassage en comportes le 28 octobre 2003. Le mois de Juin fut un des plus chauds depuis plus de 10 ans, la pluviométrie du début du mois de septembre a permis un développement du botrytis sur la grappe dans une bonne uniformité. La sécheresse de fin septembre a demandé un travail de tri sélectif minutieux qui a duré jusqu'à fin Octobre ce qui a...

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2003 - 50 cl

AOC Monbazillac

Vins Sud-Ouest

20,00 €

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  • CHATEAU HAUT BERNASSE
  • Mrs Romain Claveille
  • Chateau Haut Bernasse
  • 24240 Monbazillac
  • France

  • Région viticole
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