Découvrez le Domaine Dischler en photo
Domaine Dischler, cinq générations de vignerons engagés en Alsace
En Alsace, certains domaines avancent vite.
D’autres avancent juste.
Le Domaine Dischler appartient clairement à cette seconde catégorie.
Installé à Wolxheim, à quelques kilomètres de Strasbourg, le domaine est resté dans la même famille depuis 1850, soit cinq générations de vignerons animés par une même exigence : produire des vins authentiques, fidèles à leurs terroirs et respectueux du vivant.
Aujourd’hui, André Dischler et son épouse Nathalie Dischler perpétuent cet héritage avec une vision claire, moderne et profondément responsable.
Un vignoble alsacien riche de terroirs et de diversité
Le Domaine Dischler exploite 9,5 hectares de vignes, répartis en 18 parcelles sur les communes de Wolxheim, Dahlenheim et Molsheim. Cette mosaïque de terroirs est l’une des grandes forces du domaine.
Parmi les lieux-dits emblématiques :
Rothstein, aux pierres rouges issues du grès des Vosges
Les Carrières Royales, marquées par une forte identité minérale
Bruderthal, à Molsheim
Altenberg de Wolxheim, terroir d’exception où naît notamment le Riesling Grand Cru, spécialité du domaine
Chaque sol, chaque exposition apporte une lecture différente du cépage.
Les sept cépages d’Alsace, travaillés avec précision
Le domaine cultive l’intégralité des sept cépages emblématiques d’Alsace :
Riesling - Gewurztraminer - Pinot Gris - Pinot Noir - Pinot Blanc / Auxerrois - Sylvaner - Muscat
Cette diversité permet de proposer une gamme complète de vins structurés, élégants et expressifs, où l’équilibre prime toujours sur la démonstration.
Une viticulture bio, naturelle et cohérente
Engagés de longue date dans une approche respectueuse de l’environnement, André et Nathalie Dischler pratiquent une culture naturelle de la vigne, fondée sur la prévention, l’enherbement et l’observation.
Le domaine est :
Certifié BIO depuis 2022
Également engagé en Haute Valeur Environnementale niveau 3 (HVE)
Le travail du sol est central : binage mécanique, buttage, décavaillonnage, sous-soleuse… autant d’interventions précises visant à préserver la structure des sols et la santé de la vigne, sans recours systématique aux traitements.
Ici, la technique est au service du vivant, jamais l’inverse.
Le Grand Cru Altenberg de Wolxheim, joyau du domaine
Situé au pied du rocher du Horn, le Grand Cru Altenberg de Wolxheim bénéficie d’un microclimat très sec, à une altitude comprise entre 200 et 250 mètres. Son exposition remarquable et ses sols complexes en font un terroir idéal pour le Riesling, qui y développe tension, minéralité et profondeur.
Un grand vin de terroir, taillé pour la garde, signature du domaine.
Vigneron Indépendant : une philosophie assumée
Le Domaine Dischler est fier de son statut de Vigneron Indépendant. Cela signifie :
cultiver ses propres vignes
vendanger, vinifier, élever et mettre en bouteille au domaine
commercialiser directement ses vins
accueillir et transmettre sa passion
Un engagement total, du cep au verre, garantissant des vins sincères et une relation directe avec les amateurs.
Domaine Dischler, l’Alsace vraie, sans détour
Choisir un vin du Domaine Dischler, c’est faire le choix :
d’un savoir-faire familial transmis depuis plus de 170 ans
d’une viticulture biologique exigeante
de terroirs alsaciens expressifs et identitaires
de vins élégants, structurés et profondément authentiques
Des bouteilles qui racontent leur sol, leur climat… et ceux qui les cultivent.
Comment la diversité des terroirs alsaciens, du grès au calcaire, influence-t-elle la minéralité et la structure des grands vins blancs bio d’Alsace ?