VOLNAY DOMAINE GIRARD

VOLNAY

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DOMAINE GIRARD
  • Texture

2011 - 75 cl

AOC Volnay

Burgundy

Vin vinifié et élevé en fût de chêne pendant environ 15 mois.

Une robe brillante et limpide d’un rubis intense.

Un nez ouvert sur des arômes de fruits rouges.

Une bouche soyeuse, élégante et bien charpentée. Vin très fin. L’équilibre fruit-tanin donne à ce vin un beau potentiel d’évolution.

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the winemaker's suggestion

Parfait sur une petite caille rôtie ou un lapin aux petits pois.

  • Texture
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Colour

Colour

Red

cultivation

cultivation

Conventional

vintage

vintage

2011

degree of alcohol

degree of alcohol

13.00%

Appellation

Appellation

AOC Volnay

Volume

Volume

75 cl

Grape variety (varieties)

Grape variety (varieties)

  • 100% Pinot noir
tasting

tasting

16-18°

Storage

Storage

Between 1 and 3 years

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DOMAINE GIRARD

21420 Savigny-lès-Beaune - Burgundy

In 1529, Jean Girard cultivated his vines in Savigny les Beaune. Today, Jean-Jacques Girard and his children continue the tradition, as a family, running an estate that extends over 18 hectares, spread over the communes of Savigny les Beaune, Pernand-Vergelesses, Aloxe Corton, Volnay, Pommard, and Beaune. 

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